世界のトップを目指す日本ワイナリー

高畠ワイナリー

スパークリング　ナイアガラ 2020年
-高畠ワイナリー-
〜日本/山形県〜

写真上は醸造チーム責任者　松田 旬一さん　
写真下は栽培チーム責任者　四釜 紳一さん
高畠ワイナリーの目標はたとえ100年かけても世界の銘醸地に並ぶ「プレミアムワイナリー」となることです。

そのために「高畠ワイナリー100年構想」という高い目標を掲げています。
　これまでの「ワイン造り」「モノ造り」を主軸としてきた「モノづくり」の製造会社から、飲み手へ、単なるワインだけでなく、ワインのある暮らしや経験（体験）を提供できる「コトづくり」のワイナリーへと躍進するため、日々一歩一歩前進しています。