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テイスターは野見兄妹
兄の野見杉太くん（スギヤン）は度数が強い酒&ワイン担当
妹の野見安枝さん（ヤスリン）は軽快な酒&ワイン担当
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メルローに特化、鉄壁の布陣でワイン造り

シャトー・ド・ロンガルリ

シャトー ド　ロンガルリ 2017年
〜フランス/コート・ド・ボルドー〜

シャトー・ド・ロンガルリは19世紀からアントル・ド・メール（ボルドーの中心を流れる ガロンヌ川の中洲）に存在するシャトーです。
現在の所有者はアルゼンチン人で、石油やガスのビジネスで成功し、2014年にこのシャトーを購入。
　多大な投資をして、ワイナリーの設備やぶどう畑の手入れをしました。
　2017年が初ヴィンテージ100%メルローでつくられます。
　畑の土はメルローに最適な粘土質、標高100メートルできれいな酸味を出しています。
　2022年にはBIO認証予定。
　醸造コンサルタントに世界的な醸造家、ミシェル・ローランを迎えて鉄壁の布陣でワイン造りをスタートしています。