天賦の才能を持つ新興ワインメーカー

クルーガー・ファミリー・ワインズ

クルーガー　オールド・ヴァイン　サンソー2017
〜南アフリカ/ステレンボッシュ〜

当主のヨハン・クルーガー氏はワイン造りにおいて確固たる哲学を持つ、情熱と魂の醸造家です。

2005 年に「Young South African Winemaker of the Year （最優秀若手ワインメーカー）」を受賞し、ジョ ン・プラッターによる南アフリカワインのガイドブックで “5スター"を与えられています。

彼の実家はステレンボッシュのワイナリー 『ステルハイス・ファーム』 ですが、彼は同じくステレンボッシュ にある 『ジョーダン・ワインズ』 を経て、カリフォルニアやブルゴーニュでワイン醸造を学びました。

ベル ギー人女性のソフィーとの結婚を機に、この 『クルーガー・ファミリー・ワインズ』 を設立し新たなステー ジでワイン造りを始めましたが、当初はたった一つの畑、たった一つのテロワールのみを手掛けていまし た。
しかし今ではウエスタン・ケープ州の様々な地域の区画からブドウを買い入れ、「気候、風土、畑に 根ざしたワイン造り」を信条とし、常に自然に寄り添い、極力手を加えず畑のありのままをボトルに表現す るべく、ナチュラルなアプローチを用いて、魂の全てをワイン造りに捧げているといっても過言ではないほ どの情熱をワイン造りに注いでいます。

彼は特にシャルドネとビオディナミのカ レンダーに基づいて行われています。（満月の日を選ぶと、移動で舞った澱の沈殿が明らかに早いそうです。）