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テイスターは野見兄妹
兄の野見杉太くん（スギヤン）は度数が強い酒&ワイン担当
妹の野見安枝さん（ヤスリン）は軽快な酒&ワイン担当
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魅惑のイチゴフレーバー
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ロゼワイン
商品番号4259
店内での展示場所
レ・コンテッセ・ポルタ・レオーネ・プロセッコ・ミレジマート・ブリュット・ロゼ 2020年
-レ コンテッセ-
～イタリア/ウンブリア州～
おすすめ度★★★
>イチゴを思わせる甘い香と豊かな泡立ち。
口に含むと上品な甘味と果実味があり豊かなフレーバー。
かなり美味しいです。
ブドウ品種グレーラ85％・ピノネーロ15％
アルコール度数：11％
実質糖度：3.75・PH：3.7
飲み頃温度6-10度
合うお料理:キッシュ、鰹のたたき、アクアパッツァ、アヒージョ、エビフライ、天ぷら、鮎の塩焼き、サラダ、アクアパッツァエビフライ、ポテトコロッケ、天ぷら、ビーフジャーキーその他相性の良い料理
●生産者レ コンテッセのご説明
税込価格 2,300円
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南仏の安旨
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商品番号4242
店内での展示場所
クロード・バル ルージュ 2020年
-ドメーヌ・ポール・マス-
～フランス/ラングドック&ルーシヨン～
おすすめ度★★★★
乾燥いちじくの香。
濃厚な果実味とトロリとした甘味と僅かな苦味、ほのかな丁字のフレーバー。
美味しい。
ブドウ品種 グルナッシュ 50%、カリニャン 25%、シラー 15%、メルロー 10%
アルコール度数：13.5％
実質糖度：4.625・PH：4.1
合うお料理:
●生産者ドメーヌ・ポール・マスのご説明
税込価格 1,200円
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ウイスキー樽熟成
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日本酒/純米酒
商品番号4225
日本魂 AGED BY THE SEASIDE
-500ml-
～兵庫県明石市/江井ヶ嶋酒造～
おすすめ度★★★
バニラを思わせる豊かな香、口に含むとトロリと広がる上品な甘味と酸味、豊かなバニラのフレーバー、この価格は素晴らしい。
使用米 日本晴れ 70％精白
アルコール度数：17％
実質糖度：8.75・PH：4.6
飲み頃温度
飲み頃温度10-15度又は40-47度
度
合うお料理:
●生産者江井ヶ嶋酒造のご説明
税込価格 1,650円
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日本酒と白ワインの狭間
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日本酒/純米生酒
商品番号4222
クール指定推奨商品
日本魂 水もとスペシャルⅡ BY
-720ml-
～兵庫県明石市/江井ヶ嶋酒造～
おすすめ度★★★
ヤクルトミルミルのような香。
口に含むと強い酸味と上質の甘味、白ワインに近いバランスですが、素晴らしい味わい。
使用米 日本晴れ 70％精白
アルコール度数：17％
実質糖度：9.75・PH：4
飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:
●生産者江井ヶ嶋酒造のご説明
税込価格 1,650円
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なぜこの値段でこの味
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日本酒/純米酒
商品番号4191
神鷹 みずもと仕込み type2
-720ml-
～兵庫県/明石市/江井ヶ嶋酒造～
おすすめ度★★★
ヤクルトを思わせる甘酸っぱい香。
口に含むと上質で透明感のある旨味と甘味が爽やかな酸味とともに広がり後口サッパリ。
これは美味しいです。
使用米 国産米 70％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：6.35・PH：4.4
飲み頃温度
飲み頃温度10-15度又は40-47度
度
合うお料理:●生産者江井ヶ嶋酒造のご説明
税込価格 1,052円
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上質の蜂蜜風味
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商品番号3608
店内での展示場所
アリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018年
-エルヴェ・ケルラン-
～フランス/IGP～
おすすめ度★★★
蜂蜜を思わせる豊かな香。
口に含むとほのかな甘味、上品な果実味、キュートな酸味があり、後口はサッパリ。
ブドウ品種 アリゴテ
アルコール度数：12.5％
実質糖度：2.875・PH：3.4
合うお料理:●生産者エルヴェ・ケルランのご説明
税込価格 1,700円
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トロリと柔らかな味わい
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日本酒/純米酒
商品番号4168
大黒正宗 特別純米 5BY
-300ml-
～神戸/安福又四郎商店～
おすすめ度★★★
白桃の香。
口に含むとトロリと広がる透明感のある旨味と仄かな甘味。
ほんの僅かな苦味、適度な酸味があり後口は爽やか。
使用米 夢錦 60％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：7.75・PH：4.4
飲み頃温度
飲み頃温度10-15度又は40-47度
度
合うお料理:
●生産者安福又四郎商店のご説明
税込価格 800円
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アロマティック地ブドウ
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商品番号3975
店内での展示場所
タロ・フィアーノ 2021年
-サン・マルツァーノ-
～イタリア/カンパーニャ州～
おすすめ度★★★
白桃やパイナップルを思わせる香、口に含むと、繊細な果実味、、シャープな酸味、心地よい余韻、爽やかでアロマティックなワインでする
ブドウ品種 フィアーノ
アルコール度数：13％
実質糖度：3.95・PH：3.5
合うお料理:魚介類一般、生ハム、ポークソテー、鶏のハーブ焼き、ハーブサラダその他相性の良い料理
●生産者サン・マルツァーノのご説明
税込価格 1,680円
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究極の大吟醸
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日本酒/大吟醸酒
商品番号3269
店内での展示場所
仙介 大吟醸 原酒 雫取り
-720ml-
～兵庫県/神戸市/泉酒造～
おすすめ度★★★
バナナや梨の香り。
ボリューム感がありながら透明感のある旨味、キレの良い後口、日本酒の最高峰。
使用米 兵庫県産山田錦 35％精白
アルコール度数：17-18％
実質糖度：7.75・PH：4.44
飲み頃温度7-15度
合うお料理:
税込価格 6,600円
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ノーベル賞の晩餐会で使われる酒
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日本酒/純米吟醸酒
商品番号1602
店内での展示場所
福寿 純米吟醸
-720ml-
～神戸酒心館～
おすすめ度★★★
幸水系の梨を思わせるフルーツの香りが豊か
味わいは、引き締まった辛口で、上質の甘味と渋みがあり、キレも素晴らしいです。
アルコール度数：15％
実質糖度：6.25・PH：4.7
飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:蕎麦、鰹のたたき、なすの煮浸し、ハモの湯引き、エビフライ、数の子、天ぷら、その他相性の良い料理●生産者酒心館のご説明
税込価格 1,855円
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ノーベル賞の晩餐会で使われる酒
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日本酒/純米吟醸酒
商品番号1601
店内での展示場所
福寿 純米吟醸
-1800ml-
～神戸酒心館～
おすすめ度★★★
幸水系の梨を思わせるフルーツの香りが豊か
味わいは、引き締まった辛口で、上質の甘味と渋みがあり、キレも素晴らしいです。
アルコール度数：15％
実質糖度：6.25・PH：4.7
飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:蕎麦、鰹のたたき、なすの煮浸し、ハモの湯引き、エビフライ、数の子、天ぷら、その他相性の良い料理●生産者酒心館のご説明
税込価格 3,850円
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フレッシュ、フレッシュ
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商品番号3864
店内での展示場所
アマラヤ ホワイト 2023年
-アマラヤ-
～アルゼンチン/～
おすすめ度★★★★
マスカットを思わせる豊かな香。
口に新鮮な果実味と爽やかな酸味が広がり、まさにフレッシュ、美味しい!!
ブドウ品種 トロンテス85％リースリング15％
サステイナブル農法
アルコール度数：13％
実質糖度：3.55・PH：3.7
合うお料理:その他相性の良い料理●生産者アマラヤのご説明
税込価格 1,630円
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超安ウマスパークリング
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商品番号4159
店内での展示場所
ヴァン・ムスー・プレステージ フランソワ・ブリュット
-レ・カーヴ・ド・ランディラ-
～フランス/ボルドー～
おすすめ度★★★
>白桃系の豊かな香。
口に含むと上品な甘みと豊かな泡立ち、心地よい後口で、この価格としては非常に良いです。
ブドウ品種 ユニブラン、アイレン
アルコール度数：11％
実質糖度：4.25・PH：3.3
飲み頃温度6-10度
合うお料理:その他相性の良い料理
●生産者レ・カーヴ・ド・ランディラのご説明
税込価格 1,440円
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コスパ超抜群
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商品番号4151
ロベティア シャルドネ
-ドミニオ・デ・プンクトゥン-
～スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ～
おすすめ度★★★
バナナやメロンのフルーツの香。
口に含むと、上品で豊かできれいな果実味、コスパ抜群。
ブドウ品種 シャルドネ 100%
アルコール度数：13％
実質糖度：3.75・PH：3.8
飲み頃温度8-10度
合うお料理:その他相性の良い料理
●生産者ドミニオ・デ・プンクトゥンのご説明
税込価格 1,050円
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コスパ超抜群
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商品番号4150
ロベティア テンプラニーリョ
-ドミニオ・デ・プンクトゥン-
～スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ～
おすすめ度★★★
りんご飴やアセロラの香。
口に含むと、トロリと濃厚な果実味と爽やかな酸味があり、後口も良いです。
コスパ抜群
ブドウ品種 テンプラニーリョ 100%
アルコール度数：13.5％
実質糖度：4.625・PH：3.9
飲み頃温度15-16度
合うお料理:その他相性の良い料理
●生産者ドミニオ・デ・プンクトゥンのご説明
税込価格 1,050円
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幻の酒米愛山
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日本酒/純米大吟醸生酒
商品番号4124
店内での展示場所
空蔵 愛山 純米大吟醸 生酒
-720ml-
～兵庫県/神戸市/小山本家酒造灘浜福鶴蔵～
おすすめ度★★★
リンゴ系の豊かな香。
口に含むと芳醇な旨味と上品な甘味、心地よい後口、美味しいです。
使用米 愛山 45％精白
アルコール度数：17％
実質糖度：7.95・PH：4.54
飲み頃温度7-15度
合うお料理:その他相性の良い料理
●生産者小山本家酒造灘浜福鶴蔵のご説明
税込価格 2,275円
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