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ラングドック西部、カルカッソンヌの10km北のカバルデスに位置するシャトー・ジュクラリー。カルカッソンヌ出身のロベール・ジアネジニィが1969年にワイナリーを購入しスタートしました。ロベールはワイン造りを始める為に様々な場所を探し歩き、辿り着いたのが1532年設立のギヨーム・ド・ジュクラリーの畑でした。モンターニュ・ノワールの麓の南斜面、標高100mほどの高台にある畑は、粘土石灰質土壌で小石が多く、造られるワインは大変凝縮された味わいのものとなります。現在は息子パスカルと共に、南フランスとボルドーの両方の魅力を併せ持つような華やかなワインを毎年生み出しています。
商品番号4440a
クール指定推奨商品
オレンジがかったガーネット色
チェリーやミルクを思わせる豊かな香り。
口に含むと濃密な果実味ときめ細かいしっかりしたタンニン。
濃密で美味しいワインです。
ブドウ品種 メルロ50%・シラー30%・グルナッシュ20%
アルコール度数:14%
実質糖度:4.5・PH:3.9
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