ポルトガルの隠れた宝物

ベイラ

アルトス・ダ・ベイラ・ブランコ 2023年
-ベイラ-
〜ポルトガル/テラス・ダ・ベイラ〜

ベイラは、同名のベイラという地域のワイナリーです。
　オーナーのルイさんが最初にワイン造りをしたのがこの地域、そのワインの質の高さにいつかベイラでワイン造りをする日を夢見ていたそうです。

ベイラはポルトガルでメジャーなドウロよりも標高が高いため、冷涼でブドウの熟成がゆっくり進み、昼夜の寒暖差の激しさから、酸の豊かなブドウになります。

濃縮感がありながら、酸もしっかりあるそんなワインができる地域。

オーナーのルイさんは、この地域をポルトガルの隠れた宝物だと信じています。

そのワインをこんなに安い価格で提供してもらえるとは逆に申し訳ない気持になります。