サステーナブル農法の先駆者

デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ

1924 バーボン・エイジド ダブル・ブラック カベルネ・ソーヴィニヨン 2020年
-デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ-
〜アメリカ/カリフォルニア〜

シチリア出身の「デリカート」家は85年以上、3代にわたりカリフォルニアでブドウ栽培・ワイン造りを行ってきました。

　畑第一主義でワイン造りに向き合い、畑で「サステーナブル農法」に取り組み、2009年には資源利用の効率化のための取り組みと環境問題についてのリーダー的立場が評価され、『グリーン・アワード』を受賞しました。

また、これまでに『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー･オブ･ザ･イヤー』にも選ばれた優良生産者です。