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南アフリカワインの聖地ステレンボッシュで育った、ハンス・シュレーダーさんは1960年に日本の大学に留学中、当時学友だった丸山みどりさんと結婚、しかし、二人の結婚はアパルトヘイト(人種隔離政策)の雑婚禁止法に違反していたため、帰国できず、日本に定住しました。
30年間の日本での生活の間に、マリーさん、リサさん、ミキさんの3人の娘さんを育て上げました、そんな時、南アフリカでは反アパルトヘイト運動が盛んになり、ついにマンデラ政権が誕生しました。
それをうけて、ハンスさんとみどりさんは、南アフリカに移住を決め1989年農場を購入。
長女のマリーさん、ご主人のホセさんもともに移住。
最初は、ワイナリーにブドウを供給するブドウ栽培農家としてスタートしましたが、
1998年にワイナリーを立ち上げます。
独学で醸造を学び最初はたった6樽わずか2400本、プレス機さえ無いので、足ふみによるプレスからワイン造りを開始しました。
ところがこのワインがなんと、プラターズワインガイド5ツ星、ワインスペクテーターで92ポイントを獲得してしまい、いきなり南アフリカのトップワインの仲間入りしてしまいます。
商品番号4161a
豊かなマンゴーや黄桃などのトロピカルな香。
口に含むとトロリと広がる豊かな果実味、甘みと酸味のなかに僅かな苦味があって素晴らしく美味しい。
ブドウ品種 シュナン・ブラン 42%/ ルーサンヌ 30%/ ベルデホ 17%/ ヴィオニエ 11%
アルコール度数:13.5%
実質糖度:3.625・PH:3.5
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