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ワイナリーは1810年、ルエダに創業。現当主は5代目のハヴィエル・ロドリゲスです。
また彼の新しい拠点として2002年にリオハにワイナリーを造りました。農業工学技術者でありMBAを取得した彼は、以前に近代醸造研究の総本山であるデイビス校スペインにてSIS(土壌分析装置)の開発リーダーを務めた経歴を持ち、土壌分析とそれに基づく畑のマネージメントのスペシャリストとして知られています
。自分のワイナリーにその全てのノウハウを注ぎ込み、土壌の個性をリスペクトしたワイン造りに取り組んでいます。
商品番号3846a
燻したチェリー、ミルク、乾燥イチジクの香。
口に含むと濃厚な果実味と乳酸菌飲料のような酸味、長いアフター、素晴らしい。
ブドウ品種 テンプラニーリョ 75%、グラシアーノ25%
アルコール度数:14%
実質糖度:5.5・PH:3.75
●生産者ロドリゲス・サンソの商品一覧
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