濱田屋商品リスト・ＭＣＮi キュヴェ N 2015 ～ヒトミワイナリー～

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テイスターは野見兄妹
兄の野見杉太くん（スギヤン）は度数が強い酒&ワイン担当
妹の野見安枝さん（ヤスリン）は軽快な酒&ワイン担当
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日本一面白いワイナリー

ヒトミワイナリー

ＭＣＮi キュヴェ N 2015
～ヒトミワイナリー～

滋賀県の湖東にあるワイナリーで独特の瓶内一次発酵による発泡性ワイン(田舎式発泡酒)で独特の味わいの世界をひろげている他、瓶内乳酸発酵や長期樽熟成のマスカットベリーAなどユニークな製法でワイン造りをしています。

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商品番号2646

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ＭＣＮi キュヴェ N 2015
～ヒトミワイナリー～

　ナイアガラとデラウエアで作られていますが、面白いのは、マセラシオン・カルボニックと呼ばれるボジョレーヌーボーなどでよく使われる醸しをしています。
ブドウの皮とレモングラスの香りです。
口に含むと、キュートな酸味とジューシーな果実味、フレッシュでフルーティな香りです。
糖度5.5（ドライ）/PH3.4（低い目）
アルコール度数　10度
(特にお勧め品)

合うお料理:
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