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テイスターは野見兄妹
兄の野見杉太くん（スギヤン）は度数が強い酒&ワイン担当
妹の野見安枝さん（ヤスリン）は軽快な酒&ワイン担当
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イチゴジャムの香！
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商品番号3125
店内での展示場所
マテティック・コラリージョ・ピノ・ノワール 2021
～チリ～
ピノ・ノワールにしては、やや濃い目の色調、香りはイチゴジャムの香りです。
口に含むと豊かな果実味と上質の甘味僅かな苦味のあるボリューム感のあるあじわい。
ブドウ品種 ピノ・ノワール
合うお料理:
●生産者マテティックのご説明
税込価格 3,300円
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商品番号3112
アタラクシア シャルドネ 2015
～南アフリカ/ヘルマナス～
豊かなバニラやバタースコッチの官能的な香り。
口に含むとうっとりするような酸味と果実味甘味のハーモニー、長い余韻があり素晴らしい味わい。
ブルゴーニュのグラン・クリュに匹敵します。
アルコール度数13.5％
糖度7（普通）/PH3.5（普通）
ブドウ品種 シャルドネ
(濃厚な辛口の白・少酸)
(特に特にお勧め品)
合うお料理:
●生産者アタラクシア・ワインズのご説明
税込価格 4,715円
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豊かな洋梨フレーバー
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商品番号3109
高畠ワイン リースリング フォルテ
～長野県～
おすすめ度★★★
豊かな洋梨の香り、口に含むと爽やかな酸味と上品な甘味のあるさっぱりした味わい。
繊細でエレガントな辛口の白ワインです。
ブドウ品種 リースリングフォルテ
アルコール度数：13％
実質糖度：3.75・PH：3.5
合うお料理:
●生産者高畠ワイナリーのご説明
税込価格 1,712円
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商品番号3087
レ・ガルデット・ド・モンフォーコン ルージュ2007
～フランス/コート・デュ・ローヌ～
ミルクや乾燥いちじくの香りです。
口含むと豊な上品で果実味ときめ細かな渋味が調和した、素晴らしい味わいです。
アルコール度数14％
糖度7（普通）/PH3.6（普通）
ブドウ品種シラー50％･カリニャン15％・サンソー15％・ムールヴェドル10％・グルナッシュ10％
(特にお勧め品)
合うお料理:
税込価格 1,386円
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抜群のバランス！
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日本酒/純米酒
商品番号3083
店内での展示場所
来楽 山田錦純米75
-720ml-
～兵庫県明石市/茨木酒造～
おすすめ度★★★
梨を思わせる、仄かなフルーツの香りです。
口に含むと透明感の有る旨味と仄かな甘味、僅かな渋味があり、後口もスッキリしています。この価格としては素晴らしい。
使用米山田錦 75％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：6.25・PH：4.1
飲み頃温度
飲み頃温度10-15度又は40-47度
度
合うお料理:なすの煮浸し、ハモの湯引き、天ぷら、寄せ鍋その他相性の良い料理●生産者茨木酒造合名会社のご説明
税込価格 1,540円
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商品番号3056
ルーセット・ド・サヴォワ・フランジー2015
-ドメーヌ・リュパン-
～フランス/サヴォワ～
珍しいアルデス100％のワイン
淡い黄金色、蜂蜜を思わせる甘い香り。
口に含むと、上品な甘みとレモンの酸味が口の中に溢れ、まるでアルザスの高級ワインのようです。
アルコール度数12.5％
糖度7（普通）/PH2.9（酸高め）
ブドウ品種 アルデス100％
(特にお勧め品)
合うお料理:
●生産者ドメーヌ・リュパンのご説明
税込価格 2,215円
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商品番号3054
店内での展示場所
タロ・サリーチェ・サレンティーノ2013
-サン・マルチアーノ-
～イタリア/プーリア州～
アメリカンチェリーの豊かな香り、口に含むと、トロリと濃縮された果実味と酸味が調和したミックスジュースのような口当たりですが、渋みも意外としっかりしています。
アルコール度数13％
糖度9.8（やや甘め）/PH3.6（普通）
ブドウ品種 ネグロアマーロ85％ マルヴァジアネーラ15％
（ワイン・濃厚で渋味の強い赤）(特にお勧め品)
合うお料理:
●生産者サン・マルチアーノのご説明
税込価格 1,884円
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ミレジム
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商品番号3048
ドメーヌ・ド・マージュ ソーヴィニヨン・ブラン2015
～フランス/ガスコーニュ地方～
レモングラスの豊かな香りです。
口に含むとパイナップルドロップのような味わい、とてもフレッシュでジューシーなワインです。
アルコール度数12％
糖度7（普通）/PH3.8（やや低め）
ブドウ品種 使用米 ％精白
(特にお勧め品)
合うお料理:
税込価格 1,701円
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商品番号2417
店内での展示場所
いちごのお酒
-1800ml-
～姫路・壺坂酒造～
日本酒ベースのいちごリキュールです。
豊かないちごジャムの香、口に含むと苺ジャムのようなフレーバーが溢れます。
上品な甘みがあり、後口もさっぱりしています。
(特にお勧め品)
合うお料理:
●生産者壺坂酒造のご説明
税込価格 3,801円
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煮詰めた果実
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商品番号3032
マレノン・ヴェルサン・ノール2015
～フランス/リュベロン～
おすすめ度★★★
煮詰めた赤い果物やアセロラの香りです。
口に含むとボリューム感の有る豊かな果実味。とても楽しいワインです。
ブドウ品種シラー80％、グルナッシュ20％
合うお料理:
●生産者マレノンのご説明
税込価格 1,884円
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切れ味抜群、淡麗辛口！
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日本酒/純米吟醸酒
商品番号2514
奥丹波 純米吟醸
-720ml-
～兵庫県・山名酒造～
ほのかな梨の香りです。
口に含むと爽やかな酸味と甘味、ほのかな渋みがあり、透明感のある清楚で上品な味わいに仕上がっています。
使用米 五百万石60％精米
アルコール度数：15％
実質糖度：6.95・PH：4.1
飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:、水炊き鍋、寄せ鍋その他相性の良い料理
●生産者山名酒造株式会社のご説明
税込価格 1,650円
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切れ味抜群、淡麗辛口！
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日本酒/純米吟醸酒
商品番号2513
奥丹波 純米吟醸
-1800ml-
～兵庫県・山名酒造～
ほのかな梨の香りです。
口に含むと爽やかな酸味と甘味、ほのかな渋みがあり、透明感のある清楚で上品な味わいに仕上がっています。
使用米 五百万石60％精米
アルコール度数：15％
実質糖度：6.95・PH：4.1
飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:水炊き鍋、寄せ鍋その他相性の良い料理
●生産者山名酒造株式会社のご説明
税込価格 3,300円
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商品番号3017
アート・テッラ 2015
～ポルトガル～
煮詰めたチェリーや黒砂糖の豊かな香り。
口に含むと濃縮された果実味と上品な甘味と適度な酸味、しっかりした渋味がある、脂の乗った牛肉と合わせたいワインです。
アルコール度数 14.5％
糖度8.9（やや甘め）/PH3.8（普通）
ブドウ品種 シラー50％、トウリガ・ナシオナル50％
合うお料理:
●生産者カザ・アグリコラ・アレクシャンドレ・レウヴァスのご説明
税込価格 1,650円
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香り豊かな純米吟醸
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日本酒/純米吟醸生酒
商品番号3011
クール指定推奨商品
千代田蔵 純米吟醸 直汲み
-720ml-
～兵庫県神戸市/太田酒造～
おすすめ度★★★
新鮮なバナナの豊かな香り、口に含むと柔らかな甘味と旨味があり、穏やかな酸味上品な甘味を残して切れます。
アルコール度数：17％
実質糖度：8.75・PH：4.5
飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:
●生産者太田酒造のご説明
税込価格 1,650円
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商品番号3007
キスヴィン シャルドネ2015
～山梨県～
ブルゴーニュの高級品のような、品のあるバニラの香り。
口に含む上質の果実味、酸味も上質です。
特に抜栓二日目は、グランヴァンクラスの品質。
ぜひ、前日抜栓で召し上がってください。（2017年2月現在）
(特に特にお勧め品)
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●生産者キスヴィンワイナリーのご説明
税込価格 4,900円
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商品番号3000
キスヴィン 甲州レゼルブ 2015
～山梨県～
ブルゴーニュの高級品のような、品のあるバニラの香り。
口に含むときれいな果実味がと酸味、素晴らしいバランスのエレガントなワインに仕上がっています。
アルコール度数12.5％
糖度7（普通）/PH3.6（控えめ）
合うお料理:
●生産者キスヴィン ワイナリーのご説明
税込価格 3,392円
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