日本酒データベース
品質管理リスト
銘柄
製造元
地域
醸造年度
・計測日
酸度
アミノ酸度
日本酒度
PH
糖度
アルコール度数
コメント
桃アメを思わせる甘い香。 口に含むとふくよかな優しい甘味と旨味、ほのかな苦味
使用米
精米歩合
使用酵母