日本酒データベース
品質管理リスト
銘柄
製造元
地域
醸造年度
・計測日
酸度
アミノ酸度
日本酒度
PH
糖度
アルコール度数
コメント
梨系の上品な香。 口に含むと上質の甘味と透明感のあるウマ味のまろやかな味わいでバランスが素晴らしい。
使用米
精米歩合
使用酵母