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テイスターは野見兄妹
兄の野見杉太くん（スギヤン）は度数が強い酒&ワイン担当
妹の野見安枝さん（ヤスリン）は軽快な酒&ワイン担当
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新入荷！
素晴らしい濃厚白ワイン
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商品番号2026
店内での展示場所
アイアンストーン シャルドネ 2022年
-アイアンストーン・ヴィンヤーズ-
～アメリカ/カリフォルニア～
おすすめ度★★★
パイナップルやバター飴の豊かな香。
口に含むと濃厚な果実味と適度な酸味があり素晴らしいバランス。
アルコール度数：13.5％
実質糖度：3.625・PH：3.89
合うお料理:鶏肉の香草焼き、白身魚のバターソテー、クリームシチューその他相性の良い料理
●生産者アイアンストーン・ヴィンヤードのご説明
税込価格 2,250円
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ソーヴィニヨン系2品種のブレンド
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商品番号4951
ヴァル・ド・ロワール 2024年
-ベルナール・エ・ドミニク・マルタン-
～フランス/ロワール地方～
おすすめ度★★★
レモングラスを思わせる豊かな香。
口に含むと新鮮な果実味、甘味と酸味のハーモニー。
美味しいです。
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン85%、ソーヴィニヨン・グリ15%
アルコール度数：12％
実質糖度：4・PH：3.6
飲み頃温度7-10度
合うお料理:生ガキ、シーフード、ヤギチーズ、サラダその他相性の良い料理
●生産者ベルナール・エ・ドミニク・マルタンのご説明
税込価格 2,100円
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なんとヴォルネイの若木
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商品番号4950
店内での展示場所
ブルゴーニュ・ルージュ 2023年
-ロシニョル・フェヴリエ-
～フランス/ブルゴーニュ～
おすすめ度★★★★
なんと、ヴォルネイの若木（U20）のブドウで醸されたワイン。
煮詰めた苺の香です。
口に含むと豊かな果実味とフレッシュ感溢れる酸味、心地よく長い後口、素晴らしく美味しい。
ブドウ品種 ピノ・ノワール
アルコール度数：12.5％
実質糖度：4.875・PH：3.6
飲み頃温度14-16度
合うお料理:パテ・ド・カンパーニュ、白カビチーズ、鴨ローストその他相性の良い料理
●生産者ロシニョル・フェヴリエのご説明
税込価格 4,600円
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コスパ最高のブルネロ
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商品番号4949
店内での展示場所
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2020年
-カステッリ・マルティノッツィ-
～イタリア/トスカーナ～
おすすめ度★★★★
煮詰めた赤い果実やストロベリーの香。
口に含むとトロリと広がる地味豊かな味わい。
濃密で複雑で長い余韻、素晴らしい味わいです。
ブドウ品種 サンジョヴェーゼ
アルコール度数：15％
実質糖度：5.25・PH：3.8
飲み頃温度16-18度
合うお料理:ラムチョップのグリル、鴨のロースト、仔牛や牛の煮込み、ゴルゴンゾーラその他相性の良い料理
●生産者カステッリ・マルティノッツィのご説明
税込価格 6,300円
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芳醇で複雑
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商品番号4948
バルバレスコ・ヴァッレグランデ 2021年
-カ・デル・バイオ-
～イタリア/ピエモンテ～
おすすめ度★★★★
芳醇で複雑な赤い果実やトリュフの香です。
口に含むと芳醇で複雑で官能的な果実味、上質の甘味、しっかりしたタンニン、長い余韻、素晴らしい味わいです。
ブドウ品種 ネッビオーロ 100%
アルコール度数：14.5％
実質糖度：4.375・PH：3.8
飲み頃温度15-16度
合うお料理:ステーキ、ウサギ・鹿・イノシシのシチューやローストその他相性の良い料理
●生産者カ・デル・バイオのご説明
税込価格 6,500円
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有名ブドウのオールスターワイン
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商品番号4947
アント・ルージュ 2023年
-ドメーヌ・ボー-
～日本/富山県～
おすすめ度★★★
煮詰めたスモモの香。
口に含むと濃密な果実味上質の甘味、しっかりしたタンニン、美味しいです。
ブドウ品種 メルロ72%、カベルネ・ソーヴィニョン13%、サンジョヴェーゼ11%、ピノ・ノワール9%
アルコール度数：12.5％
実質糖度：4.875・PH：4
飲み頃温度14-16度
合うお料理:豚のガーリックソテー、ピザ、豚の角煮、その他相性の良い料理
●生産者ドメーヌ・ボーのご説明
税込価格 1,980円
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芳醇でエレガント
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商品番号4946
店内での展示場所
ディストリクト 7・カベルネ・ソーヴィニヨン 2022年
-シェイド・ファミリー・ワインズ-
～アメリカ/カリフォルニア州 / モントレー・カウンティ～
おすすめ度★★★
煮詰めた赤い果実の香。
口に含むと濃密ながらエレガントな果実味と適度な渋味、上質の酸味と長く心地よい後口。
美味しい!
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン
アルコール度数：13.5％
実質糖度：5.625・PH：4
飲み頃温度12-16度
合うお料理:ビーフステーキ、ラムチョップ、ビーフシチュー、チリコンカーン、ブルーチーズその他相性の良い料理
●生産者シェイド・ファミリー・ワインズのご説明
税込価格 2,880円
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珍しい微発泡のゲヴェルツ
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商品番号4945
店内での展示場所
ゲヴュルツトラミナー・トロッケン 2023年
-カール・ファフマン-
～ドイツ/ファルツ～
おすすめ度★★★
ライチを思わせる豊かな香。
口に含むと、仄かな炭酸感とフレッシュな果実味、上質の甘味と適度な酸味のハーモニーが素晴らしい。
美味しいです。
ブドウ品種 ゲヴェルツ
アルコール度数：13％
実質糖度：4.75・PH：3.2
飲み頃温度6-8度
合うお料理:カルパッチョ、エビ・ホタテ・イカのガーリックバター炒めその他相性の良い料理
●生産者カール・ファフマンのご説明
税込価格 1,980円
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お買い得熟成ホルドー
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商品番号4944
バロン・ド・ベルエール 2015年
-シャトー元詰-
～フランス/ボルドー/グラーブ～
おすすめ度★★★
チェリーやカシス、プラムの香。
口に含むと濃密な果実味がトロリと広がります、程よい酸味としっかりしたタンニンがあり、余韻も長く心地よいです。
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン50、メルロー50
冷蔵輸入品
アルコール度数：14％
実質糖度：5・PH：3.9
合うお料理:ビーフシチュー、ローストビーフ、モツ鍋、ブルーチーズその他相性の良い料理
●生産者シャトー元詰のご説明
税込価格 2,080円
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オトナのパイ缶シロップ
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商品番号4943
店内での展示場所
パソ・ア・パソ ヴェルデホ 2024年
-ボデガス・ボルベール-
～スペイン/カスティーリャ～
おすすめ度★★★
パイナップルを思わせるトロピカルな香。
口に含むと新鮮な果実味とパイナップルフレーバー、甘くないパイナップル缶のシロップのような味わいです。
ブドウ品種 ヴェルデホ
アルコール度数：13％
実質糖度：4.25・PH：3.8
飲み頃温度7-10度
合うお料理:刺身、寿司、天ぷら、カルパッチョ、マリネその他相性の良い料理
●生産者ボデガス・ボルベールのご説明
税込価格 1,840円
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新入荷！
爽やかさ番長!
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商品番号4941
ソーヴィニヨン・ブラン 2023年
-ドメーヌ・サン・フェリック-
～フランス/IGPペイ・ドック～
おすすめ度★★★
レモングラスの豊かな香。
口に含むと新鮮な果実味、上質の甘味、爽やかな酸味のハーモニーが素晴らしい。
まさに、フレッシュ!!
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン
アルコール度数：13％
実質糖度：3.75・PH：3.4
飲み頃温度8-12度
合うお料理:ボンゴレビアンコ、ペペロンチーノ、キャビア、白カビ系チーズその他相性の良い料理
●生産者ドメーヌ・サン・フェリックのご説明
税込価格 1,680円
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芳醇系ピノ
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商品番号4940
店内での展示場所
ピノ・ノワール・オークド 2020年
-ドメーヌ・グローザン-
～フランス/ラングドック～
おすすめ度★★★
煮詰めた苺の香。
口に含むとトロリと広がる豊かな果実味と上質の甘味、樽由来の香ばしいフレーバー、心地よい後口、美味しい!!
ブドウ品種 ピノ・ノワール
アルコール度数：13％
実質糖度：3.75・PH：3.9
飲み頃温度14-16度
合うお料理:パテ・ド・カンパーニュ、白カビチーズ、鶏の照焼、すき焼き、うなぎの蒲焼、その他相性の良い料理●生産者ドメーヌ・グローザンのご説明
税込価格 1,980円
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希少品種ピックプール
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商品番号4939
ピックプール・ド・ピネ 2024年
-サン・ポール・デ・コリーヌ -
～フランス/ラングドック～
おすすめ度★★★
希少品種「ピックプール」です。
洋梨を思わせる豊かな香。
口に含むと新鮮な果実味と爽やかな酸味、上質の甘味のハーモニー、後口も心地よくすばらしい。
ブドウ品種 ピックプール
アルコール度数：12.5％
実質糖度：3.875・PH：3.2
飲み頃温度7-10度
合うお料理:生牡蠣、牡蠣フライ、他シーフード全般、天ぷらその他相性の良い料理
●生産者サン・ポール・デ・コリーヌ のご説明
税込価格 2,080円
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良い意味で八方美人
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商品番号4938
メルロ 2023年
-ドメーヌ・サン・フェリック-
～フランス/IGPペイ・ドック～
おすすめ度★★★
煮詰めた赤い果実の香。
口に含むとトロリと広がる優しい味わい、適度な果実味と上質の甘味、ソフトなタンニンが調和してとても飲みやすいです。
ブドウ品種 メルロ
アルコール度数：13％
実質糖度：2.75・PH：3.8
飲み頃温度15-16度
合うお料理:豚のガーリックソテー、ハンバーグ、カツサンドその他相性の良い料理●生産者ドメーヌ・サン・フェリックのご説明
税込価格 1,680円
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新入荷！
何コレ？ 超ユニークで超美味い!
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商品番号4937
シックス・エイト・ナイン ピノ・ノワール 2022年
-シックス・エイト・ナイン セラーズ-
～アメリカ/カリフォルニア /ノース・コースト～
おすすめ度★★★★
ミルクチョコレートを思わせる甘い香り。
口に含むとトロリと広がる豊かで濃密な果実味とボリューム感。
上質な甘味と適度な酸味ユニークで美味しいワイン。
ブドウ品種 ピノ・ノワール
アルコール度数：14.5％
実質糖度：5.375・PH：4.2
飲み頃温度14-16度
合うお料理:その他相性の良い料理
●生産者シックス・エイト・ナイン セラーズのご説明
税込価格 2,780円
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