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テイスターは野見兄妹
兄の野見杉太くん（スギヤン）は度数が強い酒&ワイン担当
妹の野見安枝さん（ヤスリン）は軽快な酒&ワイン担当
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インターナショナル SAKEチャレンジ金賞
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日本酒/大吟醸酒
商品番号1983
店内での展示場所
福寿 大吟醸
-1800ml-
～兵庫県神戸市/神戸酒心館～
おすすめ度★★★
インターナショナル酒チャレンジ大吟醸酒部門で金賞
上品なの香り。口に含むと、ふわりと旨みがあがり、きれい切れ上がっていくバランスのすばらしい大吟醸です。
山田錦50％
アルコール度数：15％
実質糖度：6.25・PH：4.56
飲み頃温度7-12度
合うお料理:アサリの酒蒸し、生ハム、焼き鳥（塩）、鮎の塩焼き、ハモの湯引きその他相性の良い料理●生産者神戸酒心館のご説明
税込価格 5,480円
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特濃！ビターチョコ
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商品番号2448
店内での展示場所
スピアー・カベルネ・ソーヴィニヨン2021
-スピアー・ワインズ-
～南アフリカ・ステレンボッシュ～
おすすめ度★★★
豊かなラズベリーやミルク、チェリーの豊かな香です。
口に含むと濃厚な果実味が広がり、果物のフレーバーが見事に広がります。
掘り出し物といっていい品質です。
栽培方法 サスティナブル
合うお料理:●生産者スピアー・ワインズのご説明
税込価格 1,630円
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バナナの香、軽やかな味わい
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日本酒/純米酒
商品番号2136
千代田蔵(道灌) 特別純米 フクノハナ一ツ火
-720ml-
～兵庫県神戸市/太田酒造～
おすすめ度★★★
バナナ系の豊かな香です。
透明感のある上品で軽快な口当たり。
後口にかすかな渋みを残して爽やかにキレます。
●使用米 フクノハナ60％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：6.75・PH：4.55
飲み頃温度
飲み頃温度10-15度又は40-47度
度
合うお料理:●生産者太田酒造のご説明
税込価格 1,596円
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バナナの香、軽やかな味わい
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日本酒/純米酒
商品番号2135
千代田蔵(道灌) 特別純米 フクノハナ一ツ火
-1800ml-
～兵庫県神戸市/太田酒造～
おすすめ度★★★
バナナ系の豊かな香です。
透明感のある上品で軽快な口当たり。
後口にかすかな渋みを残して爽やかにキレます。
●使用米 フクノハナ60％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：6.75・PH：4.55
飲み頃温度
飲み頃温度10-15度又は40-47度
度
合うお料理:●生産者太田酒造のご説明
税込価格 3,080円
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これは特濃！
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商品番号3254
リバーサイド2015
-パウエル・アンド・サン-
～オーストラリア/バロッサバレー～
濃厚なチェリーとミルクの香。
凝縮された果実味と上品な甘味、適度な甘味のかなり濃厚なワイン。
ブドウ品種 グルナッシュ マテーロ シラーズ
合うお料理:
●生産者パウエル・アンド・サンのご説明
税込価格 3,646円
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紅茶と蜂蜜の香！
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商品番号3253
エデン・ヴァレー・リースリング
-パウエル・アンド・サン-
～オーストラリア/バロッサバレー～
蜂蜜や紅茶の豊な香。
口に含めば、ふくよかな果実味とエレガントな酸味の辛口タイプ。
ブドウ品種 リースリング
合うお料理:
●生産者パウエル・アンド・サンのご説明
税込価格 3,646円
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濃厚な果実味！
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商品番号3245
フィサン2015
-ドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン-
～フランス/ブルゴーニュ～
おすすめ度★★★
燻したような苺の香。
口に含めば、濃厚な果実感、適度な甘味と酸味があり、飲みごたえアリ！
ブドウ品種 ピノ・ノワール
合うお料理:
●生産者ドメーヌ・エルヴェ・シャルロパンのご説明
税込価格 2,780円
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可愛らしい苺
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商品番号3238
ブルゴーニュ
オート・コート・ド・ニュイ2015
-ピエール・ローラン-
～フランス/ブルゴーニュ～
おすすめ度★★★
キュートな苺を思わせる香
口に含めば上質の甘味と酸味のハーモニーが素晴らしい。
コストパフォーマンスの高い一本
ブドウ品種 ピノ・ノワール
合うお料理:
●生産者ピエール・ローランのご説明
税込価格 2,923円
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芳醇な果実味
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商品番号3225
ブルゴーニュ
オート・コート・ド・ニュイ2015
-ローラン・ルーミエ-
～フランス/ブルゴーニュ～
豊かなベリー系の味わい。
豊かな凝縮感の有る果実味とミルクやベリーを思わせるフレーバー、上品な酸味が心地よい
ブドウ品種 ピノ・ノワール
合うお料理:
●生産者ローラン・ルーミエのご説明
税込価格 3,768円
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豊かな果実味
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商品番号3221
ラ・ジブリオット2015
～フランス/ブルゴーニュ地方～
豊かなイチゴやスパイスと僅かなミルク香りです。
口に含むといちごドロップのようなフレーバーと繊細な果実味、上質の酸味のあるバランスの取れたあじわいです。
ブドウ品種 ピノ・ノワール
合うお料理:
●生産者クロード・デュガのご説明
税込価格 3,433円
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良質の晩酌酒
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日本酒/本醸造酒
商品番号3220
櫻正宗 朱稀
-1800ml-
～兵庫県神戸市/櫻正宗酒造～
白桃系のほのかな香。
口に含めば上品な甘味と爽やかな酸味があり後口はほのかな渋み後口はキリっとしています。
アルコール度数：15-16％
実質糖度：6.25・PH：4.8
合うお料理:●生産者櫻正宗酒造のご説明
税込価格 2,537円
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燻したブルーベリー！
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商品番号1628
店内での展示場所
リンカーン・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン2019
～オーストラリア～
おすすめ度★★★
燻したブルーベリーの香りです。
口に含むと豊かに濃縮された果実味と旨味が素晴らしく、とてもこの価格とは思えない味わいに仕上がっています。
アルコール度数：13.5％
実質糖度：5.125・PH：3.7
飲み頃温度15-18度
合うお料理:ビーフステーキ、ラムチョップ、ビーフシチュー、チリコンカーン、ブルーチーズその他相性の良い料理
●生産者リンカーン・エステイト・ワインズのご説明
税込価格 1,480円
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シチリアの地ぶどう
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商品番号2286
店内での展示場所
カントドーロ2021
-フェウド・アランチョ-
～イタリア・シチリア州～
おすすめ度★★★
コーヒーやチェリーの豊かな香。
口に含むと濃縮感のある果実味とウマ味、控えめな渋み、酸味が調和した飲みやすいワインです。
●葡萄品種 ネロ・ダーヴォラ 80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％
アルコール度数：13.5％
実質糖度：5.625・PH：3.82
合うお料理:ステーキ、仔羊のロースト、ラムチョップのグリル、ボロネーズソースその他相性の良い料理
●生産者フェウド・アランチョのご説明
税込価格 1,870円
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滋味豊か、村名クラスの実力
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商品番号3205
店内での展示場所
ブルゴーニュ ピノ・ファン・ルージュ2015
-エミリー・ジャンテ-
～フランス/ブルゴーニュ～
ミルクやチェリーの豊かな香，口に含むと上品な甘味と果実味、豊かなウマ味が広がる、適度な酸味と渋みがある素晴らしいバランス。
ブドウ品種ピノ・ノワール
合うお料理:
●生産者エミリー・ジャンテのご説明
税込価格 3,931円
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お燗で甘露！
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日本酒/本醸造酒
商品番号3204
道灌 本醸辛口 山廃仕込み
-720ml-
～兵庫県神戸市/太田酒造～
伝統製法の山廃造りによるお酒です。
ほのかな蜂蜜や熟成香、口に含むと柔らかな甘味とウマ味がトロリと広がります。燗にすると★3つです。
●五百万石67％精白
アルコール度数：15-16％
実質糖度：6.75・PH：4.33
合うお料理:●生産者太田酒造のご説明
税込価格 1,155円
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お燗で甘露！
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日本酒/本醸造酒
商品番号1844
道灌 本醸辛口 山廃仕込み
-1800ml-
～兵庫県神戸市/太田酒造～
伝統製法の山廃造りによるお酒です。
ほのかな蜂蜜や熟成香、口に含むと柔らかな甘味とウマ味がトロリと広がります。燗にすると★3つです。
●五百万石67％精白
アルコール度数：15-16％
実質糖度：6.75・PH：4.33
合うお料理:●生産者太田酒造のご説明
税込価格 2,420円
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658-0025
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