地酒とワインの濱田屋
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テイスターは野見兄妹
兄の野見杉太くん(スギヤン)は度数が強い酒&ワイン担当
妹の野見安枝さん(ヤスリン)は軽快な酒&ワイン担当

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コンクール用大吟醸の酒粕


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食品

商品番号4798
店内での展示場所

大吟醸のドロドロ酒粕

2
おすすめ度★★★

浜福鶴のコンクール用大吟醸の酒粕。
圧をかけていないので、ほとんど液体。
香も抜群、そのまま水で溶いて飲んでも美味しいです。
合うお料理:

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税込価格 400円

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リンゴやピーチ


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発泡性ワイン

商品番号4796

ピノ・ブラン エクストラ・ブリュット 2020年
-ベルンハルト・コッホ-
〜ドイツ/ファルツ〜

高評価
おすすめ度★★★
ミディアムボディ

 リンゴやピーチを思わせるフルーティな香。
 口に含むとフレッシュで心地よい果実味、上品な甘味、豊かな炭酸感、美味しいです。
 ブドウ品種 ピノ・ブラン
アルコール度数:12%
実質糖度:4・PH:3.6

飲み頃温度6-10度
合うお料理:天ぷら、鮎の塩焼き、アヒージョ、エビフライ、とんかつ、ロールキャベツその他相性の良い料理

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税込価格 4,600円

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素晴らしいフレーバーと酸味


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発泡性ワイン

商品番号4795

リースリング・ゼクト 2022年
-ベルンハルト・コッホ-
〜ドイツ/ファルツ〜

高評価
おすすめ度★★★
ミディアムボディ

 柑橘類を思わせる甘酸っぱい香。
 口に含むとフレッシュでエレガントな果実味、ミネラル缶のあるフレーバー、心地よい後口、まさにリースリングです。
ブドウ品種 リースリング

アルコール度数:12%
実質糖度:4・PH:3.6

飲み頃温度6-10度
合うお料理:生春巻、アヒージョ、エビフライ、天ぷら、鮎の塩焼き、アクアパッツァ、豚の角煮、アスパラベーコン炒めその他相性の良い料理

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税込価格 3,650円

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ポルトガルの真骨頂はコレだ


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商品番号4794

モンテフィーノ レゼルヴァ2009年
-モンテ・ダ・ペーニャ-
〜ポルトガル/アレンテージョ〜

高評価
おすすめ度★★★
ミディアムボディ

複雑で芳醇なミルクや赤い果実の香。
 口に組むとシルキーな舌触り、複雑で豊かな味わい、長い余韻。
 ポルトガルワインの真骨頂。

ブドウ品種 トゥーリガナショナル/ トリンカデイラ/ アリカント・ブーシェ/ アラゴネス
アルコール度数:13.5%
実質糖度:4.625・PH:3.8

飲み頃温度16−18度
合うお料理:赤身肉のグリルやロースト、燻製料理、チーズならペコリーノその他相性の良い料理

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税込価格 2,500円

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超お値打ちピノ


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商品番号4793

クロスター ピノ・ノワール ファルツ 2023年
-クロスター醸造所-
〜ドイツ/ラインファルツ〜

最高評価
おすすめ度★★★★
ミディアムボディ

苺を思わせる豊かな香。
 口に含むとチャーミングな果実味と上質の甘味、適度な酸味、心地よい余韻。
 この価格としては素晴らしい。

ブドウ品種 ピノ・ノワール
アルコール度数:12.5%
実質糖度:4.375・PH:3.3

飲み頃温度14-16度
合うお料理:白カビチーズ、鶏の照焼、ハンバーグ、ピーマンの肉詰め、うなぎの蒲焼、ローストビーフ、豚の角煮、酢豚、エビチリ、ビーフジャーキー、モツ鍋、寄せ鍋その他相性の良い料理

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税込価格 1,579円

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麹増量!ロックでも美味い!


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日本酒/純米生酒

商品番号4365
店内での展示場所

クール指定推奨商品

仙介純米ROCK 無濾過生原酒 5BY
-720ml-
〜神戸/泉酒造〜

高評価
おすすめ度★★★

 白桃を思わせる豊かな香。
 口に組むとトロリと広がる旨味と甘味と果実感、爽やかな後口。
 ロックにして美味しいです。
使用米 兵庫県産山田錦 70%精白
アルコール度数:16%
実質糖度:7.5・PH:4.2

飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:エビフライ、天ぷら、なすの煮浸し、ハモの湯引き とんかつ、アジフライその他相性の良い料理

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税込価格 1,815円

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麹増量!ロックでも美味い!


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日本酒/純米生酒

商品番号4364
店内での展示場所

クール指定推奨商品

仙介純米ROCK 無濾過生原酒 5BY
-1800ml-
〜神戸/泉酒造〜

高評価
おすすめ度★★★

 白桃を思わせる豊かな香。
 口に組むとトロリと広がる旨味と甘味と果実感、爽やかな後口。
 ロックにして美味しいです。
使用米 兵庫県産山田錦 70%精白
アルコール度数:16%
実質糖度:7.5・PH:4.2

飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:エビフライ、天ぷら、なすの煮浸し、ハモの湯引、とんかつ、アジフライその他相性の良い料理

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税込価格 3,410円

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トロリと広がる


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商品番号4789

イル・プーモ プリミティーヴォ 2022年
-サン・マルツァーノ-
〜イタリア/プーリア州〜

最高評価
おすすめ度★★★★
ミディアムボディ

煮詰めた赤い果実とミルクの香。
 口に含むとトロリと広がるふくよかな果実味と甘味、適度な酸味と渋みが調和し、心地よい後口を作り出しています。
 これは美味しいです。
ブドウ品種 プリミティーヴォ
アルコール度数:13.5%
実質糖度:5.625・PH:3.7

飲み頃温度16-18度
合うお料理:ビーフシチュー、ハンバーグ、ボロネーゼソースその他相性の良い料理

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税込価格 1,290円

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醸造責任者の名前つき


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商品番号4469
店内での展示場所

ピノ・ノワール キュヴェ・チエ 2022年
-ベルンハルト・コッホ-
〜ドイツ/ファルツ〜

最高評価
おすすめ度★★★★
ミディアムボディ

苺を思わせる甘酸っぱい香り。
口に含むと上品な甘味と繊細な果実味、仄かなバニラのフレーバー、シルキーなタンニン、美味いです。
醸造責任者の坂田千枝さんの名前を冠した自身作。
ブドウ品種 ピノ・ノワール
アルコール度数:13.5%
実質糖度:4.625・PH:3.3

飲み頃温度14-16度
合うお料理:パテ・ド・カンパーニュ、白カビチーズ、鶏の照焼、ハンバーグ、すき焼き、うなぎの蒲焼、ローストビーフ、その他相性の良い料理

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税込価格 3,300円

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残り在庫1です

シャルドネのサラブレッド


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商品番号4788
店内での展示場所

キュヴェ チエ シャルドネ 2023年
-ベルンハルト・コッホ-
〜ドイツ/ファルツ〜

高評価
おすすめ度★★★
ミディアムボディ

パイナップルやバニラの豊かな香。
 口に含むと、トロリと広がる豊かな果実味、心地よい酸味と長い余韻、これは美味しいです。
ブドウ品種 シャルドネ
アルコール度数:13%
実質糖度:4.25・PH:3.8

飲み頃温度8-10度
合うお料理:キッシュ、パテ・ド・カンパーニュ、すき焼き、うなぎの蒲焼、クリームシチュー、鶏つくね鍋その他相性の良い料理

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税込価格 3,500円

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リースリングの教科書


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商品番号4787
店内での展示場所

リースリング・クラッシック 2023年
-ベルンハルト・コッホ-
〜ドイツ/ファルツ〜

高評価
おすすめ度★★★
ミディアムボディ

 ハチミツや鉱物の豊かな香。
 口に含むと上質の果実味としっかりした酸味、心地よい後口、見事なリースリングです。
ブドウ品種 リースリング
アルコール度数:12%
実質糖度:4.5・PH:3.3
合うお料理:キュウリの中華漬、餃子、春巻き、トムヤムクン、カルパッチョ、チキンカツ、エビフライ、豚しゃぶその他相性の良い料理

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税込価格 2,500円

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三拍子揃った美味しさ


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商品番号4786
店内での展示場所

イル・プーモ・ネグロアマーロ 2023年
-サン・マルツァーノ-
〜イタリア/プーリア州IGPサレント〜

最高評価
おすすめ度★★★★
ミディアムボディ

煮詰めた赤い果実の香。
 口に含むと豊かな果実味、適度な渋味、心地よいフレーバー、長い余韻、三拍子揃った美味しさ。
ブドウ品種 ネグロアマーロ

アルコール度数:13.5%
実質糖度:4.625・PH:3.9

飲み頃温度15-18度
合うお料理:ビーフシチュー、ハンバーグ、ボロネーゼソース、生ハム、サラミその他相性の良い料理

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税込価格 1,280円

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ジューシーでサッパリ


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日本酒/純米吟醸酒

商品番号4785
店内での展示場所

磐城壽 生もと純米吟醸 雄町
-720ml-
〜山形県/長井市/鈴木酒造店〜

高評価
おすすめ度★★★

 白桃を思わせる爽やかな香。
 口に含むと新鮮な果実感、ジューシーで心地よい口当たりと爽やかな後口、美味しいです。
使用米 五百万石 65%精白
アルコール度数:15%
実質糖度:6.25・PH:4.8

飲み頃温度7-15度
低糖分酒合うお料理:西京漬け、キュウリの中華漬、餃子、鰹のたたき、鮎の塩焼き、ブリの照り焼きその他相性の良い料理

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税込価格 1,980円

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ジューシーでサッパリ


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日本酒/純米吟醸酒

商品番号4784
店内での展示場所

磐城壽 生もと純米吟醸 雄町
-1800ml-
〜山形県/長井市/鈴木酒造店〜

高評価
おすすめ度★★★

 白桃を思わせる爽やかな香。
 口に含むと新鮮な果実感、ジューシーで心地よい口当たりと爽やかな後口、美味しいです。
使用米 五百万石 65%精白
アルコール度数:15%
実質糖度:6.25・PH:4.8

飲み頃温度7-15度
低糖分酒合うお料理:キッシュ、西京漬け、餃子、鰹のたたき、鮎の塩焼き、ブリの照り焼きその他相性の良い料理

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税込価格 3,960円

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新品種レゲントの実力


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商品番号4783
店内での展示場所

レゲント・プチ・チエ 2023年
-ベルンハルト・コッホ-
〜ドイツ/ラインファルツ〜

甘口
おすすめ度★★★★
ミディアムボディ

 レゲントはミューラートルガウ、シルヴァーナ、カベルネ・ソーヴィニヨンから交配されたブドウ品種です。
 豊かなスモモやアセロラの香。
 口に含むと豊かな果実味、上品な甘味、心地よい酸味のハーモニーが素晴らしい。
 これは美味しいです。
ブドウ品種 レゲント
アルコール度数:12.5%
実質糖度:4.875・PH:4

飲み頃温度12-15度
合うお料理:ブルーチーズ、ミートソース系の料理、グリルしたチキンその他相性の良い料理

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税込価格 1,980円

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幻の酒米は感動の美味しさ!


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日本酒/純米吟醸生酒

商品番号3096
店内での展示場所

クール指定推奨商品

雪の茅舎 純米吟醸 生酒 山田穂6BY
-秋田県/齋彌酒造店-
-720ml-

最高評価
おすすめ度★★★★

 白桃系の甘酸っぱい香です。
 口に含むとジューシーな果実感、上品な甘味ときれいな酸味の調和が素晴らしい。
 素晴らしい味わい。
使用米山田穂 55%精白
アルコール度数:16%
実質糖度:8・PH:4.2

飲み頃温度7-15度
合うお料理:アヒージョ、エビフライ、天ぷら、鮎の塩焼き、アクアパッツァその他相性の良い料理

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税込価格 2,200円

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