濱田屋商品リスト

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テイスターは野見兄妹
兄の野見杉太くん（スギヤン）は度数が強い酒&ワイン担当
妹の野見安枝さん（ヤスリン）は軽快な酒&ワイン担当

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コンクール用大吟醸の酒粕

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食品

商品番号4798
店内での展示場所

大吟醸のドロドロ酒粕

2
おすすめ度★★★

浜福鶴のコンクール用大吟醸の酒粕。
圧をかけていないので、ほとんど液体。
香も抜群、そのまま水で溶いて飲んでも美味しいです。
合うお料理:

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税込価格 400円

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リンゴやピーチ

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発泡性ワイン

商品番号4796

ピノ・ブランエクストラ・ブリュット 2020年
-ベルンハルト・コッホ-
～ドイツ/ファルツ～

おすすめ度★★★

　リンゴやピーチを思わせるフルーティな香。
　口に含むとフレッシュで心地よい果実味、上品な甘味、豊かな炭酸感、美味しいです。
　ブドウ品種ピノ・ブラン
アルコール度数：12％
実質糖度：4・PH：3.6

飲み頃温度6-10度
合うお料理:天ぷら、鮎の塩焼き、アヒージョ、エビフライ、とんかつ、ロールキャベツその他相性の良い料理

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税込価格 4,600円

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素晴らしいフレーバーと酸味

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発泡性ワイン

商品番号4795

リースリング・ゼクト 2022年
-ベルンハルト・コッホ-
～ドイツ/ファルツ～

おすすめ度★★★

　柑橘類を思わせる甘酸っぱい香。
　口に含むとフレッシュでエレガントな果実味、ミネラル缶のあるフレーバー、心地よい後口、まさにリースリングです。
ブドウ品種リースリング

アルコール度数：12％
実質糖度：4・PH：3.6

飲み頃温度6-10度
合うお料理:生春巻、アヒージョ、エビフライ、天ぷら、鮎の塩焼き、アクアパッツァ、豚の角煮、アスパラベーコン炒めその他相性の良い料理

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税込価格 3,650円

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ポルトガルの真骨頂はコレだ

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商品番号4794

モンテフィーノレゼルヴァ2009年
-モンテ・ダ・ペーニャ-
～ポルトガル/アレンテージョ～

おすすめ度★★★

複雑で芳醇なミルクや赤い果実の香。
　口に組むとシルキーな舌触り、複雑で豊かな味わい、長い余韻。
　ポルトガルワインの真骨頂。

ブドウ品種トゥーリガナショナル/ トリンカデイラ/ アリカント・ブーシェ/ アラゴネス
アルコール度数：13.5％
実質糖度：4.625・PH：3.8

飲み頃温度16－18度
合うお料理:赤身肉のグリルやロースト、燻製料理、チーズならペコリーノその他相性の良い料理

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税込価格 2,500円

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超お値打ちピノ

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商品番号4793

クロスターピノ・ノワールファルツ 2023年
-クロスター醸造所-
～ドイツ/ラインファルツ～

おすすめ度★★★★

苺を思わせる豊かな香。
　口に含むとチャーミングな果実味と上質の甘味、適度な酸味、心地よい余韻。
　この価格としては素晴らしい。

ブドウ品種ピノ・ノワール
アルコール度数：12.5％
実質糖度：4.375・PH：3.3

飲み頃温度14-16度
合うお料理:白カビチーズ、鶏の照焼、ハンバーグ、ピーマンの肉詰め、うなぎの蒲焼、ローストビーフ、豚の角煮、酢豚、エビチリ、ビーフジャーキー、モツ鍋、寄せ鍋その他相性の良い料理

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税込価格 1,579円

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麹増量!ロックでも美味い!

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日本酒/純米生酒

商品番号4365
店内での展示場所

クール指定推奨商品

仙介純米ROCK　無濾過生原酒 5BY
-720ml-
～神戸/泉酒造～

おすすめ度★★★

　白桃を思わせる豊かな香。
　口に組むとトロリと広がる旨味と甘味と果実感、爽やかな後口。
　ロックにして美味しいです。
使用米兵庫県産山田錦 70％精白
アルコール度数：16％
実質糖度：7.5・PH：4.2

飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:エビフライ、天ぷら、なすの煮浸し、ハモの湯引き　とんかつ、アジフライその他相性の良い料理

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税込価格 1,815円

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麹増量!ロックでも美味い!

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日本酒/純米生酒

商品番号4364
店内での展示場所

クール指定推奨商品

仙介純米ROCK　無濾過生原酒 5BY
-1800ml-
～神戸/泉酒造～

おすすめ度★★★

　白桃を思わせる豊かな香。
　口に組むとトロリと広がる旨味と甘味と果実感、爽やかな後口。
　ロックにして美味しいです。
使用米兵庫県産山田錦 70％精白
アルコール度数：16％
実質糖度：7.5・PH：4.2

飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:エビフライ、天ぷら、なすの煮浸し、ハモの湯引、とんかつ、アジフライその他相性の良い料理

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税込価格 3,410円

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トロリと広がる

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商品番号4789

イル・プーモプリミティーヴォ 2022年
-サン・マルツァーノ-
～イタリア/プーリア州～

おすすめ度★★★★

煮詰めた赤い果実とミルクの香。
　口に含むとトロリと広がるふくよかな果実味と甘味、適度な酸味と渋みが調和し、心地よい後口を作り出しています。
　これは美味しいです。
ブドウ品種プリミティーヴォ
アルコール度数：13.5％
実質糖度：5.625・PH：3.7

飲み頃温度16-18度
合うお料理:ビーフシチュー、ハンバーグ、ボロネーゼソースその他相性の良い料理

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税込価格 1,290円

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醸造責任者の名前つき

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商品番号4469
店内での展示場所

ピノ・ノワール　キュヴェ・チエ 2022年
-ベルンハルト・コッホ-
～ドイツ/ファルツ～

おすすめ度★★★★

苺を思わせる甘酸っぱい香り。
口に含むと上品な甘味と繊細な果実味、仄かなバニラのフレーバー、シルキーなタンニン、美味いです。
醸造責任者の坂田千枝さんの名前を冠した自身作。
ブドウ品種ピノ・ノワール
アルコール度数：13.5％
実質糖度：4.625・PH：3.3

飲み頃温度14-16度
合うお料理:パテ・ド・カンパーニュ、白カビチーズ、鶏の照焼、ハンバーグ、すき焼き、うなぎの蒲焼、ローストビーフ、その他相性の良い料理

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税込価格 3,300円

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残り在庫1です
シャルドネのサラブレッド

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商品番号4788
店内での展示場所

キュヴェ　チエ　シャルドネ 2023年
-ベルンハルト・コッホ-
～ドイツ/ファルツ～

おすすめ度★★★

パイナップルやバニラの豊かな香。
　口に含むと、トロリと広がる豊かな果実味、心地よい酸味と長い余韻、これは美味しいです。
ブドウ品種シャルドネ
アルコール度数：13％
実質糖度：4.25・PH：3.8

飲み頃温度8-10度
合うお料理:キッシュ、パテ・ド・カンパーニュ、すき焼き、うなぎの蒲焼、クリームシチュー、鶏つくね鍋その他相性の良い料理

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税込価格 3,500円

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リースリングの教科書

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商品番号4787
店内での展示場所

リースリング・クラッシック 2023年
-ベルンハルト・コッホ-
～ドイツ/ファルツ～

おすすめ度★★★

　ハチミツや鉱物の豊かな香。
　口に含むと上質の果実味としっかりした酸味、心地よい後口、見事なリースリングです。
ブドウ品種リースリング
アルコール度数：12％
実質糖度：4.5・PH：3.3
合うお料理:キュウリの中華漬、餃子、春巻き、トムヤムクン、カルパッチョ、チキンカツ、エビフライ、豚しゃぶその他相性の良い料理

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税込価格 2,500円

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三拍子揃った美味しさ

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商品番号4786
店内での展示場所

イル・プーモ・ネグロアマーロ 2023年
-サン・マルツァーノ-
～イタリア/プーリア州IGPサレント～

おすすめ度★★★★

煮詰めた赤い果実の香。
　口に含むと豊かな果実味、適度な渋味、心地よいフレーバー、長い余韻、三拍子揃った美味しさ。
ブドウ品種ネグロアマーロ

アルコール度数：13.5％
実質糖度：4.625・PH：3.9

飲み頃温度15-18度
合うお料理:ビーフシチュー、ハンバーグ、ボロネーゼソース、生ハム、サラミその他相性の良い料理

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税込価格 1,280円

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ジューシーでサッパリ

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日本酒/純米吟醸酒

商品番号4785
店内での展示場所

磐城壽　生もと純米吟醸　雄町
-720ml-
～山形県/長井市/鈴木酒造店～

おすすめ度★★★

　白桃を思わせる爽やかな香。
　口に含むと新鮮な果実感、ジューシーで心地よい口当たりと爽やかな後口、美味しいです。
使用米五百万石 65％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：6.25・PH：4.8

飲み頃温度7-15度

合うお料理:西京漬け、キュウリの中華漬、餃子、鰹のたたき、鮎の塩焼き、ブリの照り焼きその他相性の良い料理

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税込価格 1,980円

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ジューシーでサッパリ

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日本酒/純米吟醸酒

商品番号4784
店内での展示場所

磐城壽　生もと純米吟醸　雄町
-1800ml-
～山形県/長井市/鈴木酒造店～

おすすめ度★★★

合うお料理:キッシュ、西京漬け、餃子、鰹のたたき、鮎の塩焼き、ブリの照り焼きその他相性の良い料理

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税込価格 3,960円

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新品種レゲントの実力

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商品番号4783
店内での展示場所

レゲント・プチ・チエ 2023年
-ベルンハルト・コッホ-
～ドイツ/ラインファルツ～

おすすめ度★★★★

　レゲントはミューラートルガウ、シルヴァーナ、カベルネ・ソーヴィニヨンから交配されたブドウ品種です。
　豊かなスモモやアセロラの香。
　口に含むと豊かな果実味、上品な甘味、心地よい酸味のハーモニーが素晴らしい。
　これは美味しいです。
ブドウ品種レゲント
アルコール度数：12.5％
実質糖度：4.875・PH：4

飲み頃温度12-15度
合うお料理:ブルーチーズ、ミートソース系の料理、グリルしたチキンその他相性の良い料理

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税込価格 1,980円

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幻の酒米は感動の美味しさ！

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日本酒/純米吟醸生酒

商品番号3096
店内での展示場所

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雪の茅舎　純米吟醸　生酒　山田穂6BY
-秋田県/齋彌酒造店-
-720ml-

おすすめ度★★★★

　白桃系の甘酸っぱい香です。
　口に含むとジューシーな果実感、上品な甘味ときれいな酸味の調和が素晴らしい。
　素晴らしい味わい。
使用米山田穂　55％精白
アルコール度数：16％
実質糖度：8・PH：4.2

飲み頃温度7-15度
合うお料理:アヒージョ、エビフライ、天ぷら、鮎の塩焼き、アクアパッツァその他相性の良い料理

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