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テイスターは野見兄妹
兄の野見杉太くん（スギヤン）は度数が強い酒&ワイン担当
妹の野見安枝さん（ヤスリン）は軽快な酒&ワイン担当
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サヴォワの「隠れた名産地」
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商品番号4853
ヴァン・ド・サヴォワ・アビーム 2022年
-フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエ-
～フランス/サヴォワ～
おすすめ度★★★
金柑などの柑橘類の香。
口に含むと、繊細でフレッシュな果実味、キリッとした酸味、レモン果汁のような後口です。
ブドウ品種 ジャケール
アルコール度数：11.5％
実質糖度：3.125・PH：3.1
合うお料理:生牡蠣、ホッケの塩焼き、鮎の塩焼き、天ぷら、寿司その他相性の良い料理●生産者フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエのご説明
税込価格 2,100円
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オトナのピーチネクター
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商品番号3626
店内での展示場所
トランキル・ブラン 2023年
-ドメーヌ・バサック-
～フランス/ ラングドック / コート・ド・トング～
おすすめ度★★★
ピーチネクターを思わせる香。
口に含むと上品な甘味と果実味、キュートな酸味仄かな渋味のハーモニーが心地よい。
後口も素晴らしく、かなりよくできています。
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン、グルナッシュ・ブラン、ミュスカ
アルコール度数：12.5％
実質糖度：3.875・PH：3.2
飲み頃温度7-12度
合うお料理:ボンゴレビアンコ、ペペロンチーノ、キャビア、とんかつ、肉団子の甘酢あんかけその他相性の良い料理
●生産者ドメーヌ・バサックのご説明
税込価格 2,100円
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日本酒/純米吟醸酒
商品番号726
夜明け前 純米吟醸 生一本 ひやおろし 6BY
-720ml-
-長野県/たつの市/小野酒造-
白桃を思わせる豊かな香り。
口に含むと透明感のある旨味と上品でほのかな甘味、すっきりした酸味で抜群の切れ味美味いです。
●使用米 山田錦（特等）55％精米
飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:鮎の塩焼き、なすの煮浸し、アサリの酒蒸し、サンマの塩焼き
税込価格 2,090円
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15
商品番号
小野酒造
3
合うお料理:淡麗辛口
●生産者7-15のご説明
税込価格 --------円
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15
商品番号
小野酒造
3
合うお料理:淡麗辛口
●生産者7-15のご説明
税込価格 --------円
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お燗がオススメ
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日本酒
商品番号4852
店内での展示場所
櫻正宗 灘の生一本 6 BY
-720ml-
～兵庫県/神戸市/櫻正宗株式会社～
おすすめ度★★★
穏やかな熟成香。
口に含むと豊かな旨味と上品な甘味、さっぱりとした後口、特にお燗がオススメです。
使用米 国産米 70％精白
アルコール度数：15-16％
実質糖度：5.75・PH：4.3
飲み頃温度10-15度又は40-45度度
合うお料理:サンマの塩焼き、焼き穴子、鮎の塩焼き、アサリの酒蒸しその他相性の良い料理●生産者櫻正宗株式会社のご説明
税込価格 1,408円
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水もと入門酒
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日本酒/純米酒
商品番号4851
店内での展示場所
神鷹 水もと 辛口 6 BY
-720ml-
～兵庫県/明石市/江井ヶ嶋酒造～
おすすめ度★★★
乳酸菌飲料のような甘酸っぱい香。
口に含むと軽快で透明な旨味と仄かな甘味、軽やかな後口、スイスイ飲めます。
クセが無く、水もと仕込みの入門に最適
使用米 兵庫県産米 70％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：5.45・PH：3.9
飲み頃温度10-20度又は40-15度度
合うお料理:冷奴、サンマの塩焼き、天ぷら、酢豚、焼きビーフン、アスパラベーコン炒め、たらこスパゲッティ、茶碗蒸し、水炊き鍋、寄せ鍋、キムチ鍋その他相性の良い料理●生産者江井ヶ嶋酒造のご説明
税込価格 1,210円
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水もと入門酒
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日本酒/純米酒
商品番号4850
店内での展示場所
神鷹 水もと 辛口 6 BY
-1800ml-
～兵庫県/明石市/江井ヶ嶋酒造～
おすすめ度★★★
乳酸菌飲料のような甘酸っぱい香。
口に含むと軽快で透明な旨味と仄かな甘味、軽やかな後口、スイスイ飲めます。
クセが無く、水もと仕込みの入門に最適
使用米 兵庫県産米 70％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：5.45・PH：3.9
飲み頃温度10-20度又は40-15度度
合うお料理:冷奴、サンマの塩焼き、天ぷら、酢豚、焼きビーフン、アスパラベーコン炒め、たらこスパゲッティ、茶碗蒸し、水炊き鍋、寄せ鍋、キムチ鍋その他相性の良い料理●生産者江井ヶ嶋酒造のご説明
税込価格 2,695円
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クリーミー＆フルーティ
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発泡性ワイン
商品番号4846
店内での展示場所
プロセッコ・エクトラ ドライ
-ジュゼッペ-
～イタリア/ヴェネト州～
おすすめ度★★★★
ピーチや梨を思わせる豊かな香。
クリーミーで豊かな泡立ち。
口に含むと新鮮な果実味と心地よいフレーバーが口中に溢れ後口も素晴らしい。
ブドウ品種 グレラ
アルコール度数：10.5％
実質糖度：3.875・PH：3.2
飲み頃温度5-10度
合うお料理:生牡蠣、カルパッチョ、天ぷら、生ハム、寿司、ボンゴレビアンコ、トマトとツナの冷製パスタその他相性の良い料理
●生産者ジュゼッペのご説明
税込価格 2,110円
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芳醇にしてエレガント
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日本酒/純米酒
商品番号3966
店内での展示場所
千代田蔵 フクノハナ 秋あがり 6BY
-720ml-
～兵庫県/神戸市/太田酒造～
おすすめ度★★★★
バナナを思わせる甘い香です。
口に含むと上品な甘味、ソフトで品の良い酸味、サッパリした後口、非常に美味しい!!
これは良いです!!
使用米 フクノハナ 60％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：8.25・PH：4.3
飲み頃温度7-15度
合うお料理:西京漬け、酢豚、ブリの照り焼き、焼き穴子その他相性の良い料理
●生産者太田酒造のご説明
税込価格 1,925円
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芳醇にしてエレガント
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日本酒/純米酒
商品番号3965
店内での展示場所
千代田蔵 フクノハナ 秋あがり 6BY
-1800ml-
～兵庫県/神戸市/太田酒造～
おすすめ度★★★★
バナナを思わせる甘い香です。
口に含むと上品な甘味、ソフトで品の良い酸味、サッパリした後口、非常に美味しい!!
これは良いです!!
使用米 フクノハナ 60％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：8.25・PH：4.3
飲み頃温度7-15度
合うお料理:西京漬け、酢豚、ブリの照り焼き、焼き穴子その他相性の良い料理
●生産者太田酒造のご説明
税込価格 3,410円
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紅花酵母使用
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日本酒/純米酒
商品番号4844
磐城壽 純米酒 紅 6 BY
-1800ml-
～福島県/磐城壽・浪江蔵～
おすすめ度★★★
完熟したバナナを思わせる甘い香。
口に含むと14度とは思えない濃密な果実感、上品な甘味と僅かな苦みがアクセントとなってとても美味しいです。
使用米 出羽の里（真吟精米） 65％精白
アルコール度数：14％
実質糖度：8・PH：4.2
飲み頃温度
飲み頃温度10-15度又は40-47度
度
合うお料理:西京漬け、酢豚、冷奴、焼き鳥（たれ）ぶりの照焼、肉団子の甘酢あんかけその他相性の良い料理
●生産者磐城壽・浪江蔵のご説明
税込価格 3,185円
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爽やか青りんご
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商品番号4843
デッレ・ヴェネツィエ ピノ・グリージョ 2024年
-ジュゼッペ-
～イタリア/ヴェネト～
おすすめ度★★★
青りんごを思わせる豊かな香。
口に含むと、新鮮な果実味が広がり、キリッと下酸味と上品な甘味のハーモニー、心地よい後口、美味しいです。
ブドウ品種 ピノ・グリ
アルコール度数：12％
実質糖度：3・PH：2.9
飲み頃温度5-10度
合うお料理: ペペロンチーノ、カルボナーラ、エビチリ、空芯菜の炒め物、ボンゴレビアンコその他相性の良い料理●生産者ジュゼッペのご説明
税込価格 1,630円
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フレッシュで芳醇な味わい
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日本酒/純米吟醸酒
商品番号4214
店内での展示場所
空蔵 ひやおろし 6BY
-720ml-
～神戸/小山本家酒造灘浜福鶴蔵～
おすすめ度★★★★
バナナを思わせる甘い香り。
口に含むと新鮮な果実感、豊かなフレーバー、適度な酸味と上品な甘味のバランスが絶妙、おいすぃぃぃぃ。
使用米 山田錦 60％精白
アルコール度数：16％
実質糖度：8・PH：4.5
飲み頃温度7-15度
合うお料理:西京漬け、キュウリの中華漬、餃子、鰹のたたき、鮎の塩焼き、ブリの照り焼き、筑前煮その他相性の良い料理
●生産者小山本家酒造灘浜福鶴蔵のご説明
税込価格 1,980円
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火入れとは思えないフレーバー
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日本酒/純米大吟醸酒
商品番号4842
桂月 CEL24 純米大吟醸酒（秋）6 BY
-720ml-
～高知県/土佐郡/土佐酒造～
おすすめ度★★★
白桃を思わせる豊かな香り。
口に含むと新鮮な果実感、上品な甘味と適度な酸味、ほんの僅かな苦みのハーモニーが素晴らしい。
後口も心地よく火入れとは思えないフレーバー
使用米 吟の夢 50％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：7.25・PH：4.5
飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:生春巻、出汁巻き玉子、焼き穴子、西京漬けその他相性の良い料理
●生産者土佐酒造のご説明
税込価格 1,980円
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キリッと爽やかフルーティ
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日本酒/純米酒
商品番号4840
桂月 山廃純米相州誉58 （秋） 6BY
-720ml-
～高知県/土佐郡/土佐酒造～
おすすめ度★★★
バナナを思わせる豊かな香。
口に含むと新鮮な果実味と上品な旨味、さっぱりとした後口。
うまいです。
使用米 吟の夢 58％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：6.75・PH：4.2
飲み頃温度7-15度
合うお料理:アサリの酒蒸し、天ぷら、冷奴、冷しゃぶ、穴子の白焼き、冷しゃぶ、茶碗蒸し、水炊き鍋、寄せ鍋その他相性の良い料理●生産者土佐酒造のご説明
税込価格 1,650円
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