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☆ 目次 ☆ 
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【1】100年前のお酒を復活!!
(呼應100年)
【2】琥泉夏酒入荷!!
(琥泉 純米吟醸 夏の原酒3BY)
【3】ドライでライトでキレッキレ
(仙介 夏の純米)
【4】完璧な大吟醸
(富久錦 新緑の播磨路)

●最近観たオススメの映画 
怪物はささやく







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100年前のお酒を復活!!



 100年前によく使われた酒造好適米、辨慶を用い、当時の資料に記された醸造のレシピ、そして、古い木造の酒蔵についてる蔵付きの酵母で醸されたお酒です。
 精米歩合も、70%として当時の高級酒レベル。
 まったく100年前とはいかないまでも、かなり近づいていと思います。

 ユニークな美味しさで、一度は試して頂きたい味わいのお酒です。
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日本酒/純米酒

雪彦山 山廃純米
呼應100年 3BY
-720ml-
〜兵庫県/姫路市/壺坂酒造〜

アルコール度数:16%
実質糖度:7・PH:4.1
 桃飴やオレンジを思わせる香。
 口に含むと豊かな旨味と仄かな甘味、爽やかな後口の辛口。
 ユニークで不思議な美味しさ!!
使用米 辯慶 70%精白

商品番号3619a
普通の重さフルーティ おすすめ度★★★

税込価格 1,815円

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日本酒/純米酒

雪彦山 山廃純米
呼應100年 3BY
-1800ml-
〜兵庫県/姫路市/壺坂酒造〜

アルコール度数:16%
実質糖度:7・PH:4.1
 桃飴やオレンジを思わせる香。
 口に含むと豊かな旨味と仄かな甘味、爽やかな後口の辛口。
 ユニークで不思議な美味しさ!!
使用米 辯慶 70%精白

商品番号3618a
普通の重さフルーティ おすすめ度★★★

税込価格 3,630円

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琥泉夏酒入荷!!


 泉酒造のセカンドラベル『琥泉』、このシリーズは、あえて酒造好適米は使わず、原材料費を抑える事で、リーズナブルなお酒を提供しようというコンセプトで作られています。
 安価なお米を使って、できるだけ高品質なお酒を造る、ここは、杜氏の腕の見せ所。
 
 その評価は、呑み手であるあなたに委ねられています。
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日本酒/純米吟醸酒

琥泉 純米吟醸 夏の原酒3BY
-720ml-
-神戸/泉酒造-

アルコール度数:16%
実質糖度:7・PH:4.5
白桃を思わせるとても豊かな香です。
 口に含むとトロリとひろがり、上質の甘味と豊かなフレーバー、美味しいです。
使用米 国産一般米60%精米

商品番号2235a
普通の重さフルーティ おすすめ度★★★★

税込価格 1,540円

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日本酒/純米吟醸酒

161

琥泉 純米吟醸 夏の原酒3BY
-1800ml-
-神戸/泉酒造-

白桃を思わせるとても豊かな香です。
 口に含むとトロリとひろがり、上質の甘味と豊かなフレーバー、美味しいです。
使用米 国産一般米60%精米

商品番号2234a

税込価格 3,080円

ご注文数量(品切れ)
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ドライでライトでキレッキレ


 アルコール度数を14度まで落とすと、普通の日本酒なら、甘さを控えると水っぽくなるのですが、酸を強くする事で見事にバランスを取っています。
 凄い!!
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日本酒/純米酒

仙介 夏純米 3BY
-720ml-
-兵庫県/神戸市/泉酒造-

アルコール度数:14%
実質糖度:5.7・PH:4.5
白桃を思わせる香。
 口に含むと上品な甘味、低アルコールとは思えない膨らみ、とフレッシュ感のある酸味、キリッとスッキリ辛口に仕上がっています。
●使用米 麹米 山田錦65%精白、掛米 五百万石65%精白

商品番号1909a
軽めフルーティ おすすめ度★★★

税込価格 1,485円

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日本酒/純米酒

仙介 夏純米 3BY
-1800ml-
-兵庫県/神戸市/泉酒造-

アルコール度数:14%
実質糖度:5.7・PH:4.5
白桃を思わせる香。
 口に含むと上品な甘味、低アルコールとは思えない膨らみ、とフレッシュ感のある酸味、キリッとスッキリ辛口に仕上がっています。
●使用米 麹米 山田錦65%精白、掛米 五百万石65%精白

商品番号1908a
軽めフルーティ おすすめ度★★★

税込価格 2,970円

ご注文数量


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完璧な大吟醸


 技術的には、日本でも指折りの酒蔵斎彌酒造が作り出す最高峰の大吟醸です。
 知り合いの杜氏が飲んで、「うーん欠点が見当たらない」と感心していました。
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日本酒/大吟醸生酒

雪の茅舎 大吟醸 3 BY
-1800ml-
〜秋田/齋彌酒造店〜

知り合いの杜氏が試飲して、これは欠点がない大吟醸です、とお墨付きをいただきました。
白桃を思わせる豊かな香。
 口に含むと豊かで透明感のある鮮烈な味わい、後口も素晴らしく、完璧な大吟醸。
使用米 山田錦 35%精白

商品番号4128a

税込価格 8,800円

ご注文数量(品切れ)
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最近見たオススメの映画
怪物はささやく



『怪物はささやく』2016年のスペイン・アメリカ合衆国のダーク・ファンタジー・ドラマ映画。

監督 フアン・アントニオ・バヨナ

原作 脚本はパトリック・ネスの『怪物はささやく(英語版)』

出演 シガニー・ウィーバー、フェリシティ・ジョーンズ、トビー・ケベル、ルイス・マクドゥーガル(英語版)、リーアム・ニーソン。

 主人公の少年は、両親が離婚し、母の実家で暮らしている。
 母は重い病をかかえていて、通院生活をしていて、祖母とは性格が合わず、不満な日々を過ごしている。
 そんな彼のもとに夜12時7分に巨大で恐ろしい怪物が訪れ、物語を聞かせる、ラストシーンでその怪獣の真意と正体が明かされますが、思わず涙が溢れてしまいます。
 ダークファンタジーという形式を取った素晴らしい親子の人間ドラマ、オススメです。




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