商品リスト

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☆ 目次 ☆ 
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【1】新着発泡性ワイン
(夏に嬉しい発泡性ワイン三種類)
【2】シシリア島から地ブドウを使った夏向けワイン
(ジッツァ・ネロ・ダヴォラ ジッツァ・インツォリア)
【3】夏でも赤の硬派の人に
(コスパの高い赤の新着です。)
【4】至高のフィサン
(ミッシェル・モラン)

★あとがき★

生き物トリビア イワシ編


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新着発泡性ワイン


 夏といえば、発泡性ワイン3種類入荷です。
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発泡性ワイン

テラス・ド・ミーニョ ヴィーニョ・ヴェルデ
〜ポルトガル〜

アルコール度数:10-11%
実質糖度:3.5・PH:3
フレッシュなリンゴを思わせる香。
 口に含むとフレッシュな果実味とシャープな酸味、ほのかな炭酸でさっぱりと美味しい。
ロウレイロ45%・トラジャデューラ35%・アリント20%

商品番号2589a
やや軽めフルーティ おすすめ度★★★

税込価格 1,186円

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発泡性ワイン

バロン・ド・ロズベルグ
-レ・グラン・シェ・ド・フランス-
〜フランス〜

アルコール度数:11%
実質糖度:3.75・PH:3.22
燻したような蜂蜜や柑橘の香ばしい香。
 口に含むとフレッシュな果実味とドライでスッキリしたキレの良い味わい。
ブドウ品種 ユニ・ブラン、アイレン

商品番号3935a
やや軽めフルーティ おすすめ度★★★

税込価格 1,390円

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発泡性ワイン

プロセッコ・ブリュット
-ヴァルド-
〜イタリア/ヴェネト州〜

アルコール度数:11%
実質糖度:4.25・PH:3.3
 新鮮なリンゴを思わせる豊かな香。
 口に含むと新鮮な果実味と上品な甘みのハーモニーが素晴らしい。
 これは美味しい!!
ブドウ品種 グレラ

商品番号3934a
やや軽めフルーティ おすすめ度★★★

税込価格 1,740円

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シシリア島から地ブドウを使った夏向けワイン


 シシリア島の地ブドウインツォリアとネロ・ダーヴォラを使ったワインをご紹介します。
 夏向けの素晴らしいワインです。
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辛口の白ワイン

クール指定推奨商品

189

ジッツァ・インツォリア 2020年
-カンテーネ・パオリーニ社-
〜イタリア/シチリア州/マルサラ〜

アルコール度数:12%
実質糖度:3.9・PH:3.17
蜂蜜やレモンを思わせる香。
 口に含むと新鮮な果実味と軽快な飲み心地、爽やかな後口と、レモンのフレーバー
ブドウ品種 インツォリア
栽培方法 ビオロジック

商品番号3937a
普通の重さフルーティ おすすめ度★★★

税込価格 1,370円

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しっかり赤ワイン

クール指定推奨商品

183

ジッツァ・ネロ・ダヴォラ 年
-カンティーネ・パオリーニ社-
〜イタリア/シチリア州/マルサラ〜

アルコール度数:12%
実質糖度:5・PH:3.51
煮詰めたイチゴを思わせる香。
 口に含むとフレッシュで濃密な果実味がトロリと広がり、適度な渋みと酸味が後口をさっぱりとさせます。
ブドウ品種 ネロ・ダヴォラ
栽培方法 ビオロジック

商品番号3938a
軽めフルーティ おすすめ度★★★

税込価格 1,370円

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コスパの高い赤の新着です。


 素晴らしいコスパの赤を二種類ご紹介します。
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しっかり赤ワイン

クール指定推奨商品

ベガサン・シラー 2019年
-サガロン・ヴィノス・イ・ヴィニェドス-
〜スペイン/ラマンチャ〜

アルコール度数:13%
実質糖度:3.95・PH:3.89
豊かなミルクや乾燥イチジクの香。
口に含むと濃厚な果実味、適度な甘みと渋み、プルーンのような後口、素晴らしい!

ブドウ品種 シラー

商品番号3659a
普通の重さフルーティ おすすめ度★★★

税込価格 1,100円

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しっかり赤ワイン

クール指定推奨商品

ドンナ・マルツィア アリアーニコ 2019年
-コンティ・ゼッカ-
〜イタリア/プーリア州〜

アルコール度数:13%
実質糖度:4.75・PH:3.7
赤いドライフルーツの香。
 口に含むと上品な甘みと適度な渋みと酸味で後口は爽やか、冷やしても美味しい赤ワインです。
ブドウ品種 アリアーニコ

商品番号3930a
普通の重さフルーティ おすすめ度★★★

税込価格 1,085円

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至高のフィサン


 フィサンで、ビオディナミやビオロジックによって素晴らしいワインを作り出しているミッシェルモランのワインをご紹介します。
 赤白、どちらも天国に連れて行ってくれる素晴らしいワインです。
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辛口の白ワイン

クール指定推奨商品

フィサン ブラン 2018年
-ドメーヌ・アルメル・エ・ジャン・ミッシェル・モラン-
〜フランス/ブルゴーニュ〜

アルコール度数:13-14%
実質糖度:4.25・PH:3.88
バタースコッチやバニラの豊かな香。
口に含むと思わず唸るほどリッチでエレガントな果実味、最高のシャルドネ。

ブドウ品種 シャルドネ
栽培方法 ビオロジック

商品番号3676a
かなり重め おすすめ度★★★★

税込価格 5,660円

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飲みやすい赤ワイン

クール指定推奨商品

フィサン レ・シェヌヴィエール 2017年
-ドメーヌ・アルメル・エ・ジャン・ミッシェル・モラン-
〜フランス/ブルゴーニュ〜

アルコール度数:13%
実質糖度:3.75・PH:3.5
煮詰めた苺の香、濃厚な果実味と上質の酸味、ミルキーなアフター、シルキーな舌触り極上の味わいです。
ブドウ品種 ピノ・ノワール

商品番号3932a
普通の重さ樽香/果実香 おすすめ度★★★★

税込価格 5,660円

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マイワシはニシン科であり、カタクチイワシはカタクチイワシ科である。
 マイワシはニシン目ニシン科マイワシ
 カタクチイワシはニシン目カタクチイワシ科カタクチイワシだそうです。
 ちなみにウルメイワシはニシン目ウルメイワシ科ウルメイワシ。
 他にもイワシと呼ばれている魚どうしは、見た目は似ていても遠縁の事が多いようです。
 濱田屋には竹中缶詰のカタクチイワシとマイワシが売っているので、食べ比べても面白いかもしれません。


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