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☆ 目次 ☆ 
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【1】まるでバナナジュース
(黒龍「純吟垂れ口」)
【2】原酒なのに軽やかな美味さ
(千代田蔵 純米大吟醸30BYフクノハナ)

 飲み会のネタ

 化学的にアルコールというと、
 炭素の周りに水素がくっついた炭化水素
の水素のうち一つがOHに置き換わったものを
いいます。

 私達が飲んで気持ちよくなるアルコール
はエタノールで、炭素が2つある炭化水素エタンの
水素の一つがOHに置き換わったものです。

 ところで、このエチルの炭素が二重結合した
ものが、エチレンとなり、それがたくさんくっついた
ものがポリエチレンとなります。

 つまり、酒瓶のほか諸々のキャップや容器
等に使われているアレですね。

 エチルアルコールとポリエチレンの違いはほんの
少しなんですね。

 


 飲み会のネタにお使いいただけましたら幸いです。


●下のurlで入荷順に全ての商品が順番に見れます。
http://jizakeya.co.jp/list/search2.cgi

まるでバナナジュース


黒龍「純吟垂れ口」今年の垂れ口はさらにウマイ!
 去年より甘さ控えめでいくらでも飲んでしまいます。
画像クリックで生産者情報

日本酒/純米吟醸生酒

173

黒龍 純吟 垂れ口 2BY
-福井県/黒龍酒造-
-720ml-

素晴らしい桃、バナナ、パイナップなどフルーツの香。
 口に含むと濃密な旨味が広がり後口はさっぱり、これは美味い。
原料米五百万石 精白歩合55%
蔵内保存酵母使用

商品番号135a

税込価格 1,540円

ご注文数量(品切れ)
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日本酒/純米吟醸生酒

156

黒龍 純吟 垂れ口2BY
-福井県/黒龍酒造-
-1800ml-

アルコール度数:17%
実質糖度:7.55・PH:4.5
素晴らしい桃、バナナ、パイナップなどフルーツの香。
 口に含むと濃密な旨味が広がり後口はさっぱり、これは美味い。
原料米五百万石 精白歩合55%
蔵内保存酵母使用

商品番号134a
すこし重めフルーティ おすすめ度★★★

税込価格 3,300円

ご注文数量


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原酒なのに軽やかな美味さ


 奇跡のお酒?

 太田酒造である怪奇現象が起こりました。

 なぜか、アルコール度数が上がらないのに糖分だけがなくなっていったのです。

 これ以上、辛くなるといけないので、通常ならば16-17度になるはずが15度で上槽。

 狙ったわけでもないのにこんなことは初めてだそうです。

 通常醪の炭水化物はアルコールに変わることで、二酸化炭素を放出して比重がかるくなるのですが、二酸化炭素がでているし比重も軽くなったのにアルコール度数だけ上がらなかったという謎のお酒。

 味はスッキリした中に旨味があって美味しいんです。

 興味のある方はご賞味ください。
画像クリックで生産者情報

日本酒/純米大吟醸生酒

千代田蔵 フクノハナ 純米大吟醸 1 BY
-兵庫県/神戸市/太田酒造-
-720ml-

アルコール度数:16%
実質糖度:8・PH:4.35
白桃を思わせる甘い香り、口に含むと優しい甘味があり適度な酸味で後口も爽やか。
 かなり美味しいです!
使用米 フクノハナ50%精白

商品番号3207a
普通の重さ おすすめ度★★★

税込価格 1,650円

ご注文数量


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画像クリックで生産者情報

日本酒/純米大吟醸生酒

千代田蔵 フクノハナ 純米大吟醸 1 BY
-兵庫県/神戸市/太田酒造-
-1800ml-

アルコール度数:16%
実質糖度:8・PH:4.35
白桃を思わせる甘い香り、口に含むと優しい甘味があり適度な酸味で後口も爽やか。
 かなり美味しいです!
使用米 フクノハナ50%精白

商品番号3206a
普通の重さ おすすめ度★★★

税込価格 3,056円

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