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☆ 目次 ☆ 
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【1】ブルゴーニュを愛する1000家族のワイン
(コート・シャロネーズ ブラン2016)
【2】オレゴン州、驚異のコスパワイン
(フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー)
【3】正に洋梨!!
(h3 カリブー2018)
【4】世界中を旅して見つけた理想の地でワイン造り
(ソーン&ドーターズ)
★あとがき★

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ブルゴーニュを愛する1000家族のワイン


ブルゴーニュの醸造家やワイン専門家が1000家族あつまってつくった一大協同組合。
ラベルに描かれた騎士の絵は勇敢、自信、忠誠をあらわし、ブルゴーニュを愛する同志が、環境に優しい農法で栽培醸造しています。
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辛口の白ワイン

コート・シャロネーズ ブラン2015
-ラ・カンパニード・ブルゴンディ-
〜フランス/ブルゴーニュ〜

白桃やハチミツの豊かな香り。
口に含むと芳醇な果実味とバニラのフレーバー。余韻も長く、お買い得!
ブドウ品種 シャルドネ

商品番号3393a

税込価格 2,170円

ご注文数量(品切れ)
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しっかり赤ワイン

コート・シャロネーズ ルージュ2016
-ラ・カンパニード・ブルゴンディ-
〜フランス/ブルゴーニュ〜

煮詰めた苺やフランボワーズの香り。
口に含むと濃厚な果実味とブルにしてはしっかりした渋み、どっしりしたワインです。
ブドウ品種 ピノ・ノワール

商品番号3392a

税込価格 2,598円

ご注文数量本(在庫2本)


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オレゴン州、驚異のコスパワイン


マイナー産地の魅力“コスパ”が炸裂!マイナー産地のメリット“低い地代”を武器にテロワールに向き合い、極限までコスパを追求。35年以上にわたりそのポテンシャルを信じブドウ栽培にかけた年月。証明された最高のテロワールが産み出すワイン。

アメリカで急成長を遂げるネットショッピングサイト「wine library.com」で人気の赤ワインTOP10にも選ばれた人気の造り手がフォリスです!
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飲みやすい赤ワイン

162

フォリス・ピノ・ノワール
ログヴァレー2018
〜アメリカ・オレゴン州〜

アルコール度数:13-14%
実質糖度:4.75・PH:3.79
 煮詰めた苺やバニラの濃厚な香り。
 口に含むと濃厚な果実味と上品な甘みと酸味、きめ細かい渋み、ウマイです。

商品番号2275a
やや重め樽香アリ おすすめ度★★★

税込価格 2,312円

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辛口の白ワイン

140

スワロー リースリング2018
-フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー-
〜アメリカ/オレゴン州〜

アルコール度数:13.3%
実質糖度:5.175・PH:3.1
  豊かな蜂蜜を思わせる香り。
 口に含むと、繊細な果実味と豊かな蜂蜜のフレーバー、ミネラル感、新鮮な酸味。素晴らしい!
ブドウ品種 リースリング

商品番号3390a
かなり重めフルーティ おすすめ度★★★

税込価格 1,508円

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日本一面白いワイナリー


滋賀県の湖東にあるワイナリーで独特の瓶内一次発酵による発泡性ワイン(田舎式発泡酒)で独特の味わいの世界をひろげている他、瓶内乳酸発酵や長期樽熟成のマスカットベリーAなどユニークな製法でワイン造りをしています。
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辛口の白ワイン

h3 カリブー2020
〜滋賀県・ヒトミワイナリー〜

アルコール度数:10%
実質糖度:4.5・PH:3.46
 豊かな洋梨をおもわせる香り。
 口に含むとふくよかな果実味とシャープな酸味があり泡立ちも豊でドライな味わい。

商品番号2727a
軽めフルーティ おすすめ度★★★

税込価格 1,980円

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世界中を旅して見つけた理想の地でワイン造り


ジョンとターシャ・セコンブ夫妻は自身のワイナリーを持つ場所を探し、世界中を旅したのち2012年にウエスタンケープ・エルギンに居を据えました。翌2013年がファーストヴィンテージの新しい生産者です。
彼らの条件に合う限られた畑からのみ醸造しているため年産も5000本と非常に少量の、ブティックワイナリーです。
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飲みやすい赤ワイン

コッパー ポット 2018年
-ソーン・ドーターズ-
〜南アフリカ/ウエスタン・ケープ〜

アルコール度数:13%
実質糖度:3.95・PH:4.18
 煮詰めた苺の香り、口に含むと、豊かな果実味と爽やかな酸味、控えめな渋味上品な甘みがあり素晴らしい味わい。
ぶどう品種 ピノ・ノワール

商品番号3163a
普通の重さ

税込価格 2,831円

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