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☆ 目次 ☆ 
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【1】甘口ならこれ!!
(東長ひやおろし)
【2】桃のような豊かな香!!
(人気一 純米吟醸ひやおろし)
【3】正統派のきれいな純米
(雪彦山 純米 ひやおろし)
【4】お燗でピカ一
(奥丹波 純米ひやおろし)

 最近お店にの水槽でウーパールーパーを飼っています。
 世界ひろしといえども、ウーパールーパーが居る酒屋はうちくらいかもしれませんね。

 結構かわいいので、時々ブログやフェイスブックやインスタにも上げているのでご存知の方も多いと思います。

 ところで、このウーパールーパー、ふつうのアルビノウーパールーパーとおもっていたら、実は、ゴールデンウーパールーパーという種類であることが判明しました。
 しかも、画像検索でみてみると、うちほど立派に成長しているウーパールーパーは少ないようで、宝くじにあたった気分です。

 ちなみに、彼は男の子で名前は「アル」君と言います。
 もちろん、アルコールのアルです^^;
●下のurlで入荷順に全ての商品が順番に見れます。
http://jizakeya.co.jp/list/search2.cgi

甘口ならこれ!!



 甘口を専門に造っている珍しい酒蔵です。
 醪を早めに搾ることで、麹の甘みを残す作り方です。

 甘口?キレがわるそう・・と思う方も居るかもしれません。

 しかし、東長の甘みは麹由来ですからベタつかない自然な甘み!
 

 この甘味が本当に美味しいんです。

日本酒/本醸造酒

155

東長 ひやおろし
-720ml-
〜佐賀県・瀬頭酒造〜

 水飴を思わせる甘い香りです。
 口に含むと上質米の甘みが溢れます。
 あとか出てくる適度な酸味も心地よい。素晴らしい甘口タイプ。

商品番号2147a

税込価格 1,296円

ご注文数量(品切れ)
■入荷案内希望

▼買い物カゴに入れるボタンは最後にもあります。




日本酒/本醸造酒

165

東長 ひやおろし
-1800ml-
〜佐賀県・瀬頭酒造〜

 水飴を思わせる甘い香りです。
 口に含むと上質米の甘みが溢れます。
 あとか出てくる適度な酸味も心地よい。素晴らしい甘口タイプ。

商品番号2146a

税込価格 2,700円

ご注文数量(品切れ)
■入荷案内希望

▼買い物カゴに入れるボタンは最後にもあります。



桃のような豊かな香!!


 福島のユニークな酒蔵、人気酒造のひやおろしは、まるで桃からつくったような豊かなフレーバー

 美味いです!!

日本酒/純米吟醸酒

159

人気一 ひやおろし純米吟醸
-720ml-
〜福島県・人気酒造〜

アルコール度数:16%
糖度:10・PH:4.19
桃のような豊かな薫りです。
上品な旨味とわずかな渋みが心地よい素晴らしいあじわい。
国産米 60%精白

商品番号2888a
普通の重さフルーティ おすすめ度★★★最高

税込価格 1,490円

ご注文数量

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日本酒/純米吟醸酒

168

人気一 ひやおろし純米吟醸
-1800ml-
〜福島県・人気酒造〜

桃のような豊かな薫りです。
上品な旨味とわずかな渋みが心地よい素晴らしいあじわい。
国産米 60%精白

商品番号2887a

税込価格 3,270円

ご注文数量(品切れ)
■入荷案内希望

▼買い物カゴに入れるボタンは最後にもあります。



正統派のきれいな純米



 奇をてらわない、真面目に作った正統派の純米です。
 粘り強くコツコツと作業をこなす、成政杜氏の姿が目に浮かびます。
 本当に上質な純米です。

日本酒/純米酒

161

雪彦山 純米 ひやおろし
-720ml-
〜兵庫県・壺坂酒造〜

 淡い桃を思わせる甘い香りです。
 わずかな甘味と透明感のある旨味、しっかりした酸味があり、ガッツリした辛口です。

商品番号2511a

税込価格 1,350円

ご注文数量(品切れ)
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▼買い物カゴに入れるボタンは最後にもあります。




日本酒/純米酒

159

雪彦山 純米 ひやおろし
-1800ml-
〜兵庫県・壺坂酒造〜

アルコール度数:18%
糖度:11.1・PH:4.3
 淡い桃を思わせる甘い香りです。
 わずかな甘味と透明感のある旨味、しっかりした酸味があり、ガッツリした辛口です。

商品番号2510a
かなり重め おすすめ度★★★最高

税込価格 2,700円

ご注文数量

▼買い物カゴに入れるボタンは最後にもあります。



お燗でピカ一



 丹波の名人と言われた、青木杜氏の最後のひやおろしです。これだけで、飲む値打ちがあるのですが・・。

 こちらは、酸の美味しさを楽しんでいただけるお酒。

 えー、酸っぱいの?

 とおっしゃる方、ちょっと待ってください。
 白ワインに酸味がなければ、全然美味しくないでしょ。

 醸造酒にとって、酸味はとっても大事な味なんです。

 そして、このお酒の酸味は本当にいい感じ。
 特にお燗してみてください。
 うまいですわーー。


155

奥丹波 純米ひやおろし
-720ml-
〜兵庫県・山名酒造〜

上品な甘い香り
口に含むと上質の甘味と適度な酸味 そしてキレの良く、後口にすこし渋味をのこします。
ぬる燗でとくにキレがよく酸味の旨さが素晴らしい。
使用米 国産米 70%精白

商品番号2903a

税込価格 1,728円

ご注文数量(品切れ)
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▼買い物カゴに入れるボタンは最後にもあります。




日本酒/純米酒

156

奥丹波 純米ひやおろし
-1800ml-
〜兵庫県・山名酒造〜

アルコール度数:17%
糖度:11.3・PH:4.6
上品な甘い香り
口に含むと上質の甘味と適度な酸味 そしてキレの良く、後口にすこし渋味をのこします。
ぬる燗でとくにキレがよく酸味の旨さが素晴らしい。
使用米 国産米 70%精白

商品番号2902a
すこし重め おすすめ度★★★最高

税込価格 3,456円

ご注文数量

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