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☆ 目次 ☆ 
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【1】夏のしぼりたて 人気一
(人気一 皆造しぼりたて)
【2】スパークリングの日本酒2種類!!
(タイプと製法の異なる二種類の発泡性のお酒)
【3】上喜元 限定低アルコール
(上喜元 月夜)

★あとがき★
すみません弟の自慢です。
●下のurlで入荷順に全ての商品が順番に見れます。
http://jizakeya.co.jp/list/search2.cgi

夏のしぼりたて 人気一



 しぼりたてって冬のものじゃないの?
 と思う人も多いと思いますが、最近では冷蔵設備が充実しているので、生産能力の小さい酒蔵では、造りの期間を長くとってお酒を作っているところもあります。

 このお酒はそんな人気酒造の最後に醸造したお酒です。

 木桶仕込みの柔らかくフレッシュな味わいをお楽しみください。

日本酒/純米吟醸生酒

167

人気一 純米吟醸 皆造しぼりたて
-720ml-
〜福島県・人気一酒造〜

 バナナを思わせるフルーティな甘い香りです。
 口に含むと上品な甘味がまず広がり清々しい酸味があとから追いかけてきて心地よい余韻を残します。美味い!
使用米 非公開60%精白

商品番号2842a

税込価格 1,490円

ご注文数量(品切れ)
■入荷案内希望

▼買い物カゴに入れるボタンは最後にもあります。




日本酒/純米吟醸生酒

154

人気一 純米吟醸 皆造しぼりたて
-1800ml-
〜福島県・人気一酒造〜

 バナナを思わせるフルーティな甘い香りです。
 口に含むと上品な甘味がまず広がり清々しい酸味があとから追いかけてきて心地よい余韻を残します。美味い!
使用米 非公開60%精白

商品番号2841a

税込価格 3,270円

ご注文数量(品切れ)
■入荷案内希望

▼買い物カゴに入れるボタンは最後にもあります。



スパークリングの日本酒2種類!!



珍しい瓶内発酵のスパークリング
これは美味い!

■こんな作り方で作られます。

1 まず普通に醸造

2 まだ、アルコール度数が低く糖分がたくさんある状態で搾る。

3 瓶詰め後、残りの発酵が進み、瓶の中に炭酸ガスが貯まる。

4 味のバランスが整ったと心で、湯煎して酵母の活動を止めて完成!

■多酸性の酵母を使用!!

また、リンゴ酸を多くつくる多酸性の酵母を使い、甘酸っぱい、やや甘口のスパークリングワインのようなお米から作ったとは思えない味わいに仕上がっています。

なかなかの野心作です。

一方上喜元は正統派の辛口のスパークリング。
まるで、辛口スパークリングワインを飲んでいる感じ。

こちらもなかなかの野心作
呑み比べが楽しいです。

日本酒/純米吟醸酒

人気一 純米吟醸
瓶内二次発酵スパークリング
〜福島県/人気酒造〜

アルコール度数:7%
糖度:14・PH:3.54
爽やかな酸味を感じさせる香り。
香りから感じる通り、まるで白ワインのような爽やかな酸味とほのかな発泡感が抜群。
リンゴ酸高生産酵母使用

商品番号3294a
軽めフルーティ おすすめ度★★★最高

税込価格 585円

ご注文数量

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日本酒

涼夏(すずか)
-330ml-
〜山形県/酒田酒造〜

アルコール度数:10%
糖度:7.3・PH:4.29
サイダーのような甘い香り。
口に含むと爽やかな炭酸感とほのかな甘み、これは飲みやすい!!
使用米 出羽の里

商品番号3292a
軽めフルーティ おすすめ度★★★最高

税込価格 583円

ご注文数量

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上喜元 限定低アルコール


秋田県で1992年に開発された新たな酒米「吟の精」を使用した、低アルコールのお酒です。
 低アルコールですが、しっかりと味わいがあり、まったく水っぽさを感じないのが素晴らしい。

日本酒/純米吟醸酒

154

上喜元 純米吟醸 月夜
-720ml-
〜山形県・酒田酒造〜

 仄かな甘い香りはミルキーな感じです。
 口に含むと、上品な甘みとミルキーなフレーバー、柔らかく軽快な不思議な味わい。
●吟の精55%精米(秋田)山田錦55%精米(富山県南砺産)

商品番号2652a

税込価格 1,350円

ご注文数量(品切れ)
■入荷案内希望

▼買い物カゴに入れるボタンは最後にもあります。




日本酒/純米吟醸酒

160

上喜元 純米吟醸 月夜
-1800ml-
〜山形県・酒田酒造〜

 仄かな甘い香りはミルキーな感じです。
 口に含むと、上品な甘みとミルキーなフレーバー、柔らかく軽快な不思議な味わい。
●吟の精55%精米(秋田)山田錦55%精米(富山県南砺産)

商品番号2651a

税込価格 2,700円

ご注文数量(品切れ)
■入荷案内希望

▼買い物カゴに入れるボタンは最後にもあります。



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 実は、私の弟は香川県で某広告会社に勤務してCMを作ったりしているのですが、このたび藤田ニコルさんを起用したCMが香川広告賞3部門で優秀賞を受賞しました。

よかったら、ご覧になってください!

受賞ページ
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/ksb/region/ksb-10355
公式サイト
https://www.nicolen-taberun.com/



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