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☆ 目次 ☆ 
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【1】キリッと冷やせ!ソーヴィニヨン・ブラン
(爽やかな味わいのソーヴィニヨン・ブラン特集)

 1本家フランスのエスプリ

 2安ウマならチリ!!

 3ソーヴィニヨン・ブランパラダイス、ニュージーランド

 4その他の国のソーヴィニヨン・ブラン

★あとがき★

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http://jizakeya.co.jp/list/search2.cgi

キリッと冷やせ!ソーヴィニヨン・ブラン


 私は半袖の季節になったら、これが飲みたくなるという代表的なワインがソーヴィニヨン・ブラン

 フランスのボルドーやロワール、フランス以外でも世界各地で栽培され愛されている爽やか系NO1のぶどう品種です。

 これと似た名前で、有名なカベルネ・ソーヴィニヨンがありますが、実はこのぶどう、ソーヴィニヨン・ブランとカベルネ・フランをかけ合わせてできた品種です。

 ソーヴィニヨン・ブランとは似ても似つかない親子ですね。

 それでは、ソーヴィニヨン・ブランの世界をご案内します。

 まずは、本家フランスからご紹介します。

辛口白ワイン

ヴィラ・シャヴァン
ソーヴィニヨン・ブラン・レゼルブ2015
〜南フランス〜

アルコール度数:12%
糖度:6・PH:3.7
 モモやレモンを思わせるフルーツの香です。
 口に含めば上品な甘みと酸味が素晴らしいバランス。
 これは旨いです。
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン

冷蔵輸入品

商品番号3194a
普通の重さフルーティ おすすめ度★★★最高

税込価格 1,110円

ご注文数量

▼買い物カゴに入れるボタンは最後にもあります。




辛口白ワイン

ミレジムオリジナルワイン
ソーヴィニヨン・ブラン2016
〜フランス〜

アルコール度数:13%
糖度:6.6・PH:3.65
 レモングラスの豊な香、口に含むと爽やかな果実味と酸味、キリッとした味わいです。
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン
冷蔵輸入品

商品番号3213a
重めフルーティ おすすめ度★★

税込価格 1,205円

ご注文数量

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辛口白ワイン

ドメーヌ・ド・マージュ ソーヴィニヨン・ブラン2015
〜フランス/ガスコーニュ地方〜

レモングラスの豊かな香りです。
口に含むとパイナップルドロップのような味わい、とてもフレッシュでジューシーなワインです。
アルコール度数12%
糖度7(普通)/PH3.8(やや低め)
ブドウ品種 使用米 %精白
(特にお勧め品)

冷蔵輸入品

商品番号3048a

税込価格 1,670円

ご注文数量(品切れ)
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安旨ならチリ!


 安ウマ王国チリでもソーヴィニヨン・ブランは栽培されています。
 ソーヴィニヨン・ブランは涼しい気候を好むので、チリでも高地で栽培されたソーヴィニヨン・ブランが美味しいです。
 中でもおすすめをご紹介します。

辛口白ワイン

160

テラノブレ・レゼルバ・テロワール
ソーヴィニヨン・ブラン2015
〜チリ〜

アルコール度数:13%
糖度:7.5・PH:3.57
レモングラスの豊かな香り
 口に含むと、弾けるように新鮮な果実味、甘み酸味があり、フルーツの風味が口の中で踊ります。
 非常にフレッシュで飲みやすい白ワインです。
冷蔵輸入品

商品番号2362a
重めフルーティ おすすめ度★★★最高

税込価格 1,275円

ご注文数量

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辛口白ワイン

ピカール デル・スール ソーヴィニヨン・ブラン レゼルバ2015
〜チリ/マウレ・ヴァレー 〜

 レモングラスや石を思わせる豊かな香りです。
 口に含むと爽やかな果実感と豊かなミネラル感がある素晴らしい味わい。
 掘り出し物です。
アルコール度数13.5%
糖度7.5(普通)/PH3.6(普通)
(特に特にお勧め品)

冷蔵輸入品

商品番号2950a

税込価格 1,070円

ご注文数量

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辛口白ワイン

77

ガンマ ソーヴィニヨン・ブラン リゼルバ2016
〜チリ〜

アルコール度数:12-13%
糖度:6.9・PH:3.45
桃やレモングラスの香。
口に含めば爽やかな酸味と僅かな苦味、素晴らしいバランス。
冷蔵輸入品

商品番号1815a
普通の重さフルーティ おすすめ度★★

税込価格 1,110円

ご注文数量

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ソーヴィニヨン・ブラン パラダイス、ニュージーランド



 南半球で涼しい気候といえばニュージーランドですね。
 ここはもう『ソーヴィニヨン・ブラン パラダイス』と言っても良いくらい美味しいソーヴィニヨン・ブランがたくさんあります。

 そのなかでもおすすめをご紹介します。

辛口白ワイン

163

ローソンズ ドライ ヒルズ ソーヴィニヨン・ブラン2015

〜ニュージーランド〜

 豊かなレモングラスの香り。
繊細な果実味と酸味のハーモニーはまさに上質のソーヴィニヨン・ブラン。
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%冷蔵輸入品

商品番号614a

税込価格 2,313円

ご注文数量本(在庫1本)

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辛口白ワイン

フライング・キーウィ
ソーヴィニヨン・ブラン2015
〜ニュージーランド・マールボロ地区〜

 バナナや柑橘類の豊かな香りです。
 口に含むと、上品な甘みと綺麗な酸味が広がります。
 ニュージーランドの上質なソーヴィニヨン・ブラン特有の豊かな味わいです。
(特にお勧め品)

冷蔵輸入品

商品番号2174a

税込価格 1,850円

ご注文数量

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辛口白ワイン

158

マタヒウィ・マウント・ヘクター・ソーヴィニヨン・ブラン2016
〜ニュージーランド/ワイララパ〜

 豊かなレモングラスや青りんごの香です。
 口に含むと、フレッシュな果実味と酸味が溢れます。
 ニュージーランドらしい風味豊かな味わいです。
●葡萄品種 ソーヴィニヨンブラン100%
(特にお勧め品)

冷蔵輸入品

商品番号2387a

税込価格 1,840円

ご注文数量

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その他の国のソーヴィニヨン・ブラン


 ほかの国でも美味しいソーヴィニヨン・ブランがたくさんありますので、ご紹介します!

辛口白ワイン

シンフォニア ソーヴィニヨン・ブラン2015
〜スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ〜

 レモングラスやトロピカルフルーツの豊かな香り、きれいな洗練された果実味、素晴らしいバランスと、この価格では有りえない味わいです。
アルコール度数12.5%
糖度7(普通)/PH(普通)
(特に特にお勧め品)

冷蔵輸入品

商品番号2933a

税込価格 840円

ご注文数量

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辛口白ワイン

156

ニュートン・ジョンソン
ソーヴィニヨン・ブラン2016
-ニュートン・ジョンソン・ワインズ-
〜南アフリカ/ウォーカー・ベイ〜

 桃やレモングラスの爽やかな香り、口に含むと新鮮な果実味ときれいな酸味があり絶妙のバランス。
美味い!
(特に特にお勧め品)

冷蔵輸入品

商品番号2885a

税込価格 2,040円

ご注文数量

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辛口白ワイン

サンマルツアーノ イル・プーモ ソーヴィニヨン マルヴァジーア 2017
〜イタリア/プーリア州/サレント〜

アルコール度数:12-13%
糖度:7.1・PH:3.27
豊な青りんごや乳酸菌飲料の香。
爽やかな果実感と酸味のバランスが素晴らしい。
ブドウ品種 ソーヴィニヨンブラン/マルヴァジーア
冷蔵輸入品

商品番号3232a
普通の重さフルーティ おすすめ度★★★最高

税込価格 1,160円

ご注文数量

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ハーモニカ


 私の趣味の一つがハーモニカ演奏です。
 ハーモニカと一口に言ってもすごく種類があります。
 よく知られているのがブルースハープ、これは半音が無く簡単なのですが、曲を変えると何本もキーの異なるハーモニカが必要になります。

 クロマチックハーモニカ、私はこれを主に吹いています。
 このハーモニカは横のレバーを押すことで半音を出すことができるので、これ一本でどんな曲でも吹くことが可能です。
 問題は、操作が複雑なこと、一つの穴で吸う、吹く、押して吸う、押して吹くで4種類の音が出るのですが、その分覚えるのが大変です。

 その他にも複音ハーモニカ、ベースハーモニカと様々な種類があります。
 興味がありましたら、ネットで検索してみてください。

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