濱田屋ニュース


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おはようございます!

いよいよ、秋!!

燗酒も美味しい季節になりました。

おでんや煮物で一杯、たまりませんね。

今回は、超カンタンな燗酒の付け方、おすすめの燗酒をご紹介したいと思います。

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☆　目次 ☆　
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【1】超簡単　電子レンジで美味しい燗をする秘密とは？

【2】泉チャレンジ第二弾　今度は燗専用純米!
（あのフルーティ番長がなんと山廃、しかも美味い!!）
【3】インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞　
（壱　生もと純米）
【4】日本燗酒コンクール最高金賞受賞
（「純米酒雪彦山」）

●下のurlで入荷順に全ての商品が順番に見れます。
http://jizakeya.co.jp/list/search2.cgi

■超簡単　電子レンジで美味しい燗をする秘密とは？

　電子レンジでお燗をすると、熱くなりすぎたり逆にぬるかったりした経験はありませんか？

　今回はそんなお悩みを解決するちょっとしたコツをご紹介します。

　電子レンジでお燗する場合は、お燗する前のお酒の温度が大切です。

　500Wの電子レンジで20秒温めると、コップ一杯180mlのお酒は約15度温度が上がります。

　ですから、20度のお酒を50度にするには、40秒、冷蔵庫から出したばかりの5度のお酒を50度にするには、60秒温めるとよいわけです。

　ですが、温度計が手元にないよ!

という方、大丈夫です。

　部屋の中で快適な温度であれば、22-26度ですから、30秒くらい。

　エアコンをつけているのであれば、エアコンで設定温度でお酒の温度がだいたいわかります。

　冷蔵庫から出したばかりのお酒はだいたい5度くらいなので60秒。

　動画でもご紹介しているので、興味がありましたらどうぞ。

https://youtu.be/A_Pvuu57iM4

泉チャレンジ第二弾　今度は燗専用純米!

　地元で絶大な人気を誇る泉酒造がさらなる飛躍を狙って挑戦したのが、燗専用このお酒です。
　山廃ですが、癖のない冷でも美味しい仕上がりですが、お燗にすると絶妙の旨さ!!!

インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞　

　福寿で有名かな神戸酒心館が、お燗用に特別に醸した秘密兵器、限定流通のため、決まった酒屋でしか売っていない希少品です。
　

	画像クリックで生産者情報日本酒/純米酒『壱』生もと純米 -720ml- ～兵庫県神戸市/酒心館～アルコール度数：15％実質糖度：6.55・PH：4.66 ほのかに甘い熟したバナナの香上質のうま味と酸味のハーモニーが素晴らしい。ひや燗どちらも良し、晩酌に最適。使用米　夢錦70％精白商品番号2632a
	●やや軽め　おすすめ度★★★ 税込価格 1,320円ご注文数量本 ▼買い物カゴに入れるボタンは最後にもあります。

	画像クリックで生産者情報日本酒/純米酒『壱』生もと純米 -1800ml- ～兵庫県神戸市/酒心館～アルコール度数：15％実質糖度：6.55・PH：4.6 ほのかに甘い熟したバナナの香上質のうま味と酸味のハーモニーが素晴らしい。ひや燗どちらも良し、晩酌に最適。使用米　夢錦70％精白商品番号2631a
	●やや軽め　おすすめ度★★★ 税込価格 2,640円ご注文数量本 ▼買い物カゴに入れるボタンは最後にもあります。

日本燗酒コンクール最高金賞受賞

　二年連続全国燗酒コンテスト最高金賞受賞です。
　もはや、押しも押されもせぬ兵庫の銘酒、雪彦山。

	画像クリックで生産者情報日本酒/純米酒雪彦山　純米 -720ml- ～姫路・壺坂酒造～アルコール度数：15％実質糖度：6.25・PH：4.47 　仄かな甘い香り。　口に含むと、まるで、かき氷のミゾレ味のような透明感のある甘み、控えめな酸味。 ●山田錦　70%精米商品番号2171a
	●やや軽め　おすすめ度★★★ 税込価格 1,375円ご注文数量本 ▼買い物カゴに入れるボタンは最後にもあります。

	画像クリックで生産者情報日本酒/純米酒雪彦山　純米 -1800ml- ～姫路・壺坂酒造～アルコール度数：15％実質糖度：6.25・PH：4.47 　仄かな甘い香り。　口に含むと、まるで、かき氷のミゾレ味のような透明感のある甘み、控えめな酸味。 ●山田錦　70%精米商品番号2170a
	●やや軽め　おすすめ度★★★ 税込価格 2,530円ご注文数量本 ▼買い物カゴに入れるボタンは最後にもあります。