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イタリア移民のピッツィーニ夫妻が1978年にヴィクトリア州北東キング・ヴァレーに設立した家族経営ワイナリー。イタリア固有品種に特化し、標高200-800mにある畑からは個性的なプレミアムワインが造られる。ワイナリーではイタリアン・クッキング・スクールも主宰。
商品番号4637a
クール指定推奨商品
蜂蜜を思わせる甘い香。
口に含むと香とは裏腹にレモン水のようなフレッシュで鮮烈な酸味が広がり、爽やかに切れ上がります。
フライなどと抜群に相性が良いです。
ブドウ品種 トレッビアーノ50%、シャルドネ25%、ヴェルメンティーノ25%
アルコール度数:12.5%
実質糖度:3.375・PH:3.1
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