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滋賀県の湖東にあるワイナリーで独特の瓶内一次発酵による発泡性ワイン(田舎式発泡酒)で独特の味わいの世界をひろげている他、瓶内乳酸発酵や長期樽熟成のマスカットベリーAなどユニークな製法でワイン造りをしています。
商品番号4616a
乳酸菌飲料のような特徴的な香。
口に含むとトロリと広がる乳酸感と仄かな発泡感、豊かな乳酸菌フレーバー、非常にユニークで美味しいワインです。
ブドウ品種 デラウエア
アルコール度数:9%
実質糖度:4.25・PH:3.5
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