南アフリカ最古にして最良のワイナリーの一つです。

クライン・ザルゼ・ワインズ

クラインザルゼ　ヴィンヤードセレクション　シャルドネ 2022年
-クラインザルゼ-
〜南アフリカ/ステレンボッシュ、ロバートソン〜

クライン・ザルゼは南アフリカでも最古のワイナリーの一つ1695年にはもうワイン造りをしていたそうです。
現当主、コバス＆マリエット・バッソン夫妻は1996年にこのワイナリーを買い取りました。
購入当時は大変小さなワイナリーでしたがコバス氏は地質調査の結果、この土地が素晴らしいポテンシャルを秘めている事を知り、ぶどう畑を広げ敷地内に宿醸造施設の他にもレストランを作りました。