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輸入元資料より
大手グループによる買取価格が不当に安いため存続の危機にあったバロッサの高樹齢の畑。それら古木のグルナッシュ、シラーズ、マタロを使ってワインを造るため、2001年にて醸造家キム・トイスナーと栽培家マイケル・ペイジが興したワイナリー。
商品番号4107a
煮詰めたスモモのような甘い香。
口に含むと濃密な果実味とトロリとした甘味、豊かな膨らみと長い余韻。
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン98%/シラーズ2%
アルコール度数:14.5%
実質糖度:5.375・PH:3.6
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