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マレノンはリュベロンのワイナリーで、1966年に設立した協同組合です。
各ワイナリーで役割分担をして効率的に生産することで、安定性、低コストを実現しています。
現在リュベロンとヴァントゥに7,600haの畑を所有し、約1200人の生産者を擁し今やローヌ全体の20%、リュベロンAOCの85%を産するという高い生産能力を誇ります。安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。
南仏のリュベロンは<自然と静かな生活空間を守ること><村の人口が増えても集落規模つまり可視的な集落景観を変えないこと><大きな農地は百年後にも残すこと>を守り続けているエリアです。
醸造所はリュベロン国立公園の中にあり、工業による汚染の無い自然豊かな環境を保護し、ワイン造りの技術を発展させることで地域社会に貢献しています。ブドウ栽培は基本的にリュット・レゾネ、一部オーガニック認証の畑もあります。2009年より、環境保全を目的とし栽培から梱包までトレーサビリティを行う「アグリ・コンフィアンス」規格に則ったワインを一部生産し始め、今後も徐々に広げていく計画です。
総生産量のうち、マレノン自社ブランドでのリリースは約40%。白ワインは空気圧式プレス機でごく軽くプレスした果汁のみ、赤ワインにはフリーランワインのみが使用されます。
画像クリックで拡大 辛口の白ワイン 商品番号2517a |
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