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テイスターは野見兄妹
兄の野見杉太くん（スギヤン）は度数が強い酒&ワイン担当
妹の野見安枝さん（ヤスリン）は軽快な酒&ワイン担当
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ハイコスパのピノ・ノワール
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商品番号4114
店内での展示場所
ラ・ヴィ ピノ・ノワール 2022年
-ドメーニレ・サハティーニ-
～ルーマニア/ ムンテニア地方～
おすすめ度★★★★
煮詰めた赤い果実の香。
濃厚な果実味としっかりしたタンニン、しっかり系のピノ・ノワールです。
ブドウ品種 ピノ・ノワール
アルコール度数：13％
実質糖度：4.25・PH：3.4
飲み頃温度14-16度
合うお料理:白カビチーズ、鶏の照焼、ハンバーグ、ピーマンの肉詰め、うなぎの蒲焼、ローストビーフ、豚の角煮、酢豚、エビチリその他相性の良い料理
●生産者ドメーニレ・サハティーニのご説明
税込価格 1,620円
ご注文数量▼最後のボタンでまとめてカートに入れられます
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噂の高知県独自酵母使用
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日本酒/純米大吟醸生酒
商品番号4656
桂月 吟之夢 純米大吟醸生原酒CEL24 6BY
-720ml-
～高知県/土佐郡/土佐酒造～
おすすめ度★★★
梨や桃の香。
くちに含むと上品な甘味と爽やかな酸味、フレッシュ感のあるやや甘口。
使用米 山田錦 50％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：7.25・PH：4.3
飲み頃温度7-15度
合うお料理:キュウリの中華漬、餃子、鰹のたたき、鮎の塩焼き、ブリの照り焼きその他相性の良い料理
●生産者土佐酒造のご説明
税込価格 1,980円
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日本酒/純米大吟醸生酒
商品番号4655
桂月 吟之夢 純米大吟醸生原酒CEL24 6BY
-1800ml-
～高知県/土佐郡/土佐酒造～
おすすめ度★★★
梨や桃の香。
くちに含むと上品な甘味と爽やかな酸味、フレッシュ感のあるやや甘口。
使用米 山田錦 50％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：7.25・PH：4.3
飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:キュウリの中華漬、餃子、鰹のたたき、鮎の塩焼き、ブリの照り焼き
●生産者土佐酒造のご説明
税込価格 3,960円
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大人のピーチキャンディ
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日本酒/純米吟醸生酒
商品番号4654
クール指定推奨商品
桂月 吟之夢 純米吟醸55 6BY
-720ml-
～高知県/土佐郡/土佐酒造～
おすすめ度★★★
ピーチキャンディを思わせる甘い香です。
口に含むと優しい甘味、上品な酸味、さっぱりした後口、美味しいです。
使用米 吟之夢 55％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：7.25・PH：4.2
飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:キュウリの中華漬、餃子、鰹のたたき、鮎の塩焼き、ブリの照り焼き
●生産者土佐酒造のご説明
税込価格 1,815円
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大人のピーチキャンディ
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日本酒/純米吟醸生酒
商品番号4653
クール指定推奨商品
桂月 吟之夢 純米吟醸55
-1800ml-
～高知県/土佐郡/土佐酒造～
おすすめ度★★★
ピーチキャンディを思わせる甘い香です。
口に含むと優しい甘味、上品な酸味、さっぱりした後口、美味しいです。
使用米 吟之夢 55％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：7.25・PH：4.2
飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:キュウリの中華漬、餃子、鰹のたたき、鮎の塩焼き、ブリの照り焼き
●生産者土佐酒造のご説明
税込価格 3,630円
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濃厚な旨味と果実感
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日本酒/純米生酒
商品番号4652
クール指定推奨商品
桂月 山廃純米 相川誉 無濾過生58
-720ml-
～高知県/土佐郡/土佐酒造～
おすすめ度★★★
白桃を思わせる豊かな香。
くちに含むと濃密な旨味と果実感。
濃厚だけれど、後口はさっぱり、これは美味しい。
使用米 吟の夢 58％精白
アルコール度数：17％
実質糖度：6.75・PH：4
飲み頃温度7-15度
合うお料理:キュウリの中華漬、餃子、ブリの照り焼き、ブリの塩焼き、エビフライ、天ぷら、なすの煮浸し、麻婆豆、カルボナーラ、ナッツ類、モツ鍋、牡丹鍋その他相性の良い料理●生産者土佐酒造のご説明
税込価格 1,815円
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究極の食中酒を目指して
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日本酒/純米吟醸酒
商品番号3341
上喜元 百舌鳥
-1800ml-
-山形県/酒田市/酒田酒造-
おすすめ度★★★
バナナを思わせる豊かな香。
口に含むと透明感のある旨味と上品な甘味、適度な酸味と心地よい後口、美味しいです。
使用米 酒造好適米 55％精白
アルコール度数：16％
実質糖度：7・PH：4.4
飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:カニ料理、アサリの酒蒸し、寿司、焼き鳥、牡蠣鍋その他相性の良い料理
●生産者酒田酒造のご説明
税込価格 3,190円
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大吟醸のお手本
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日本酒/大吟醸酒
商品番号JG00026
店内での展示場所
黒龍 大吟醸
-720ml-
～福井・黒龍酒造～
おすすめ度★★★★
爽やかなリンゴを思わせる香。
口に含むと透明感のある旨味と上品な甘味、心地よい後口、非常に美味しいです。
●山田錦・五百万石50％精白
アルコール度数：16％
実質糖度：6.5・PH：4.7
飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:なすの煮浸し、ハモの湯引き、エビフライ、ポテトコロッケ、天ぷら、●生産者黒龍酒造のご説明
税込価格 3,300円
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旨味たっぷりで切れも良し
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日本酒/純米酒
商品番号2510
雪彦山 純米ひやおろし 5BY
-1800ml-
-兵庫県/姫路市/壺坂酒造-
おすすめ度★★★★
バナナを思わせる甘い香。
口に含むと上品な甘味と豊かな旨味とジューシーな味わい、フレッシュ感のある酸味、これはかなり美味い!!
使用米 国産米 70％
アルコール度数：18％
実質糖度：7.5・PH：4
飲み頃温度
飲み頃温度10-15度又は40-47度
度
合うお料理:
●生産者壺坂酒造のご説明
税込価格 3,300円
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お買い得熟成ワイン
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商品番号4650
店内での展示場所
ヴィーニャ・アメゾーラ・クリアンサ 2018年
-アメゾーラ・デ・ラ・モラ-
～スペイン/リオハ～
おすすめ度★★★
煮詰めた赤い果実の香。
くちに含むと濃密な果実味と複雑なフレーバー、しっかりしたタンニンと長い余韻、かなり美味しいです。
ブドウ品種 テンプラニーリョ85％、マスエロ10％、グラシアーノ5
アルコール度数：14％
実質糖度：4.7・PH：3.3
飲み頃温度16-17度
合うお料理:その他相性の良い料理
●生産者アメゾーラ・デ・ラ・モラのご説明
税込価格 2,800円
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享楽的メルロー！
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商品番号2725
店内での展示場所
レ・タンヌ オクシタン メルロ 2022年
-ドメーヌ・ポール・マス-
～フランス/ラングドック～
おすすめ度★★★★
ミルクや燻したチェリーの香。
くちに含むと濃厚で芳醇な果実味と上品な甘みが堪りません、適度なタンニンで余韻も長く素晴らしく美味しい。
かなりお買い得です。
アルコール度数：13.5％
実質糖度：4.625・PH：3.4
飲み頃温度15-16度
合うお料理:ハンバーグ、その他相性の良い料理
●生産者ドメーヌ・ポール・マスのご説明
税込価格 1,350円
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超お買い得ボルドー
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商品番号2161
店内での展示場所
ユニオン サンテミリオン ボルドー 2020年
～フランス/ボルドー～
おすすめ度★★★★
ミルクやチェリーの芳醇な香。
くちに含むとエレガントな果実味、ほんの僅かなな苦みと適度な渋味、長い余韻、本当によくできたボルドーです。
●葡萄品種 メルロ60％・カベルネフラン30％・カベルネソーヴィニヨン10％
アルコール度数：13％
実質糖度：4.75・PH：3.5
合うお料理:ハンバーグ、ビーフシチュー、ローストビーフ、
税込価格 1,540円
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30年以上の熟成!!
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商品番号4649
シャトー・ロック・グラーブ 1990年
～フランス/ボルドー/メドック/クリュ・ブルジョワ～
おすすめ度★★★
紅茶やブラックベリーなど複雑な香です。
くちに含むと、複雑でエレガントな果実味、フレーバーが豊かに膨らみ、後口にベリー感を残します。
まだ、若々しさを残している驚きの一本でした。
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー
アルコール度数：13％
実質糖度：4.25・PH：3.5
合うお料理:ビーフシチュー、ローストビーフ、
税込価格 5,760円
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なんと、ブルゴーニュの巨匠夫妻の合作
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商品番号4648
店内での展示場所
サンコント・サンコント 2021年
-アンヌ・グロ＆トロボー-
～フランス/南フランス～
おすすめ度★★★
大◯選手の「50本塁打＆50盗塁」達成のお祝いとして名付けられたそうです。
濃縮された赤い果実の香。
くちに含むとトロリと広がる濃密な果実味、適度な酸味、美味い、予想の飲み頃は5-10年との事です。
ブドウ品種 グルナッシュ、シラー、カリニャン
アルコール度数：13.5％
実質糖度：3.625・PH：3.3
合うお料理:●生産者アンヌ・グロ＆トロボーのご説明
税込価格 3,651円
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フルーティで爽やか
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商品番号4525
店内での展示場所
レ・タンヌ・オクシタン ソーヴィニヨン・ブラン 2023年
-ドメーヌ・ド・ポールマス-
～フランス/ラングドック～
おすすめ度★★★
桃やレモングラスの豊かな香。
口に含むと爽やかな果実味と酸味、僅かな渋味があってとてもジューシー。
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン
アルコール度数：12.5％
実質糖度：2.875・PH：3.4
飲み頃温度8-12度
合うお料理:白カビチーズ、鰹のたたき、アヒージョ、エビフライ、天ぷら、鮎の塩焼き、天ぷら、バーベキュー、生ハムその他相性の良い料理●生産者ドメーヌ・ド・ポールマスのご説明
税込価格 1,350円
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ソーヴィニヨン・ブランの教科書
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商品番号4467
店内での展示場所
サンタ・マッダレーナ ソーヴィニヨン モック 2023年
-カンティーナ・ボルツァーノ-
～イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ～
おすすめ度★★★★
ピーチやレモングラスの香です。
口に含むと新鮮な酸味や上品な甘味、非常にフレッシュ感あふれるエレガントな香。
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン
アルコール度数：14％
実質糖度：3.5・PH：3.1
飲み頃温度8-12度
合うお料理:白カビチーズ、鰹のたたき、アヒージョ、エビフライ、天ぷら、鮎の塩焼き、天ぷら、バーベキュー、生ハム、ペペロンチーノその他相性の良い料理●生産者カンティーナ・ボルツァーノのご説明
税込価格 3,800円
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