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テイスターは野見兄妹
兄の野見杉太くん（スギヤン）は度数が強い酒&ワイン担当
妹の野見安枝さん（ヤスリン）は軽快な酒&ワイン担当
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幻の酒米愛山
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日本酒/純米大吟醸生酒
商品番号4123
店内での展示場所
空蔵 愛山 純米大吟醸 生酒
-1800ml-
～兵庫県/神戸市/小山本家酒造灘浜福鶴蔵～
おすすめ度★★★
リンゴ系の豊かな香。
口に含むと芳醇な旨味と上品な甘味、心地よい後口、美味しいです。
使用米 愛山 45％精白
アルコール度数：17％
実質糖度：7.95・PH：4.54
飲み頃温度7-15度
合うお料理:その他相性の良い料理
●生産者小山本家酒造灘浜福鶴蔵のご説明
税込価格 5,039円
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王道の山田錦
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日本酒/純米大吟醸生酒
商品番号4122
店内での展示場所
空蔵 山田錦 純米大吟醸 生酒
-720ml-
～兵庫県/神戸市/小山本家酒造灘浜福鶴蔵～
おすすめ度★★★
リンゴを思わせる豊かな香。
口に含むと爽やかな酸味と果実感さっぱりとした後口、バランスの取れた味わいです。
使用米 山田錦 45％精白
アルコール度数：17％
実質糖度：7.95・PH：4.72
飲み頃温度7-15度
合うお料理:豚の角煮、焼き穴子、すき焼き、うなぎの蒲焼、豆乳鍋、豚しゃぶその他相性の良い料理
●生産者小山本家酒造灘浜福鶴蔵のご説明
税込価格 2,043円
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王道の山田錦
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日本酒/純米大吟醸生酒
商品番号4121
店内での展示場所
空蔵 山田錦 純米大吟醸 生酒
-1800ml-
～兵庫県/神戸市/小山本家酒造灘浜福鶴蔵～
おすすめ度★★★
リンゴを思わせる豊かな香。
口に含むと爽やかな酸味と果実感さっぱりとした後口、バランスの取れた味わいです。
使用米 山田錦 45％精白
アルコール度数：17％
実質糖度：7.95・PH：4.72
飲み頃温度7-15度
合うお料理:豚の角煮、焼き穴子、すき焼き、うなぎの蒲焼、豆乳鍋、豚しゃぶその他相性の良い料理
●生産者小山本家酒造灘浜福鶴蔵のご説明
税込価格 4,517円
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素晴らしいアロマ
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商品番号4118
クルヴォス ロウレイロ 2020年
-キンタ・デ・クルヴォス-
～ポルトガル/ヴィーニョ・ヴェルデ～
おすすめ度★★★
花やハッカを思わせる香。
口に含むと繊細な果実味と仄かな渋味、僅かな柑橘類の苦味があり、素晴らしいバランス
ブドウ品種 ロウレイロ
アルコール度数：12％
実質糖度：4・PH：3.4
合うお料理:
●生産者キンタ・デ・クルヴォスのご説明
税込価格 1,650円
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超フレッシュ!!
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商品番号4117
クルヴォス スペリオール 2020年
-クルヴォス-
～ポルトガル/ヴィーニョ・ヴェルデ～
おすすめ度★★★
花や柑橘類を思わせる華やかな香。
口に含むと仄かな炭酸感、桃缶シロップを思わせるフレーバー、僅かな渋味がありエレガント。
ブドウ品種 ローレイロ 75％、トラジャドゥラ 15％、アリント 10％ 容
アルコール度数：12％
実質糖度：4・PH：3.4
合うお料理:
●生産者キンタ・デ・クルヴォスのご説明
税込価格 1,510円
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フルーティでキリッと辛口
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日本酒/純米大吟醸生酒
商品番号3207
千代田蔵 フクノハナ 純米大吟醸
-兵庫県/神戸市/太田酒造-
-720ml-
おすすめ度★★★
白桃、バナナの香。
口に含むと、ほのかな甘味と果実感、ピシッとした酸味とキレの良い後口
使用米 フクノハナ50％精白
アルコール度数：16％
実質糖度：6.8・PH：4.3
飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:
●生産者太田酒造のご説明
税込価格 1,705円
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燻したチェリー
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商品番号4060
店内での展示場所
レ・マルスーレ レフォスコ 2018年
-テレザ・ライツ-
～イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州～
おすすめ度★★★
燻したようなチェリーやオレンジの香。
口に含むと、濃密な果実味と独特の甘味と酸味があり、個性的で美味しい。
ブドウ品種 レフォスコ
合うお料理:
●生産者テレザ・ライツのご説明
税込価格 1,600円
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金柑を思わせるフレーバー
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商品番号4058
店内での展示場所
コッリ・ペルジーニ グレケット 2020年
-カンティーナ・ゴレッティ-
～イタリア/ウンブリア州～
おすすめ度★★★
金柑を思わせるフルーツの香り。
口に含むとトロリと広がる果実感と微炭酸、後口に金柑を思わせるフレーバーユニークで美味しい。
ブドウ品種 グレケット
アルコール度数：13.5％
実質糖度：3.825・PH：3.85
合うお料理:
●生産者カンティーナ・ゴレッティのご説明
税込価格 1,700円
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素晴らしいキレ
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日本酒/純米吟醸生酒
商品番号4020
クール指定推奨商品
磐城壽 純米吟醸 大漁旗 紺碧 3 BY
-720ml-
～福島県/鈴木酒造店 浪江醸造所～
おすすめ度★★★
白桃を思わせる上品な香。
口に含むと上品な甘味と爽やかな果実感、さっぱりとした後口でキレも良いです。
使用米 浪江町産コシヒカリ 55％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：6.25・PH：4.6
飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:●生産者鈴木酒造店 浪江醸造所のご説明
税込価格 1,650円
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希少品種アルバーナ
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商品番号4007
店内での展示場所
テッレ・チェヴィコ アルバーナ・ディ・ロマーニャ セッコ 2020年
-テッレ・チェヴィコ-
～イタリア/エミリア・ロマーニャ～
おすすめ度★★★
白桃を思わせる香。
軽快で透明感のある味わい、ドライでキレが良い、フレッシュな味わい。
ブドウ品種 アルバーナ 100%
アルコール度数：12.5％
実質糖度：3.375・PH：3.02
合うお料理:●生産者テッレ・チェヴィコのご説明
税込価格 1,230円
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和食専用ワイン
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商品番号3984
店内での展示場所
アルザス モシモシ 2020年
-ジャン・ビシェール-
～フランス/アルザス～
おすすめ度★★★
缶詰のパイナップルを思わせる香。
口に含むと爽やかな酸味と軽快な味わい、後口にほのかに苦味。
ブドウ品種 シルヴァーナー、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミネール
アルコール度数：13％
実質糖度：3.75・PH：3.04
飲み頃温度7-10度
合うお料理:なすの煮浸し、ハモの湯引き、天ぷら、明石焼き、鯛の塩焼きその他相性の良い料理●生産者ジャン・ビシェールのご説明
税込価格 1,700円
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まるで熟したバナナ
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日本酒/本醸造酒
商品番号2147
東長 ひやおろし 2BY
-720ml-
-佐賀県/瀬頭酒造-
おすすめ度★★★
バナナを思わせる甘い香。
口に含むと優しい甘味が舌の上に広がり、まさに食べごろのバナナのフレーバー、美味しい!!
使用米 レイホウ68％精白
合うお料理:https://www.youtube.com/embed/En2qdnamY3g
●生産者瀬頭酒造のご説明
税込価格 1,320円
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花酵母使用!華やか!!
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日本酒/純米吟醸生酒
商品番号3963
クール指定推奨商品
雪彦山 純米吟醸 夢なでしこ 2 BY
-720ml-
～兵庫県姫路市/壺坂酒造～
おすすめ度★★★
ND4なでしこ酵母を使用
桃やスミレを思わせる香。
口に含むと芳醇な甘みと果実感、ジューシーで豊かなフレーバー、美味しい!!
使用米 山田錦 60％精白
アルコール度数：16％
実質糖度：8・PH：4.89
飲み頃温度7-14度
合うお料理:豆乳鍋その他相性の良い料理
●生産者壺坂酒造のご説明
税込価格 1,870円
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サンジョヴェーゼの最高峰
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商品番号3957
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2015年
-アジィエンダ・アグラリア・リジーニ-
～イタリア/トスカーナ～
おすすめ度★★★
ミルクやブラックベリー、黒胡椒を思わせる豊かな香。
口に含むと、馥郁とした果実味とエレガントなフレーバー、素晴らしい余韻。
ブドウ品種 サンジョヴェーゼ
アルコール度数：14.5％
実質糖度：4.375・PH：3.41
合うお料理:ラザニア、ビーフシチュー、ローストビーフ、
●生産者アジィエンダ・アグラリア・リジーニのご説明
税込価格 8,880円
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香のシンフォニー
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ロゼワイン
商品番号3956
アンダーウッド ロゼ 2020年
-アンダーウッド-
～アメリカ/オレゴン州～
いろんな香がシンフォニーの用に溢れ出ます。
口に含むと、上品な果実味と豊かなフレーバー、素晴らしく美味しいロゼです。
ブドウ品種 ピノ・グリ60、ミュスカ15、リースリング12、シャルドネ1%
アルコール度数：12％
実質糖度：3.5・PH：3.6
合うお料理:●生産者ユニオンワインカンパニーのご説明
税込価格 2,680円
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フレッシュ!フレッシュ!
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商品番号2589
店内での展示場所
テラス・ド・ミーニョ ヴィーニョ・ヴェルデ
～ポルトガル～
おすすめ度★★★
>フレッシュなリンゴを思わせる香。
口に含むとフレッシュな果実味とシャープな酸味、ほのかな炭酸でさっぱりと美味しい。
ロウレイロ45％・トラジャデューラ35％・アリント20％
アルコール度数：10.5％
実質糖度：3.375・PH：6
合うお料理:エビフライ、ポテトコロッケ、カニクリームコロッケ、天ぷら、●生産者キンタ・ダ・リッシャのご説明
税込価格 1,730円
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