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テイスターは野見兄妹
兄の野見杉太くん（スギヤン）は度数が強い酒&ワイン担当
妹の野見安枝さん（ヤスリン）は軽快な酒&ワイン担当
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いつまでも飲んでいられる
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商品番号4736
店内での展示場所
ロンディネト・ピノグリージョ 2023年
-ファットリア・ジュゼッペ・サヴィーニ-
～イタリア/アブルッツオ州～
おすすめ度★★★
蜜や白桃を思わせる豊かな香。
口に含むと豊かな果実味と上質な甘味のハーモニーが素晴らしい。
いつまでも飲んでいられます。
ブドウ品種 ピノグリージョ
アルコール度数：12.5％
実質糖度：3.875・PH：3.2
飲み頃温度8-10度
合うお料理:バーベキューその他相性の良い料理
●生産者ファットリア・ジュゼッペ・サヴィーニのご説明
税込価格 1,680円
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芳醇でフルーティ
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日本酒/純米大吟醸酒
商品番号4732
店内での展示場所
福寿 純米大吟醸 山田錦 環和 -KANNA-
-720ml-
～兵庫県/神戸市/神戸酒心館～
おすすめ度★★★
白桃を思わせる甘い豊かな香。
口に含むと、透明感のある豊かな旨味と上品な甘味、心地よい後口、美味しいです。
使用米 山田錦(循環） 50％精白
アルコール度数：16％
実質糖度：8・PH：3.8
飲み頃温度7-15度
合うお料理:ブリの照り焼き、エビフライ、天ぷら、なすの煮浸し、ハモの湯引き、シュウマイ、キャビアその他相性の良い料理
●生産者神戸酒心館のご説明
税込価格 4,400円
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シチリアの太陽を感じるワイン
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商品番号4729
店内での展示場所
フェデーレ・ロッソ・シチリアーネ 2021年
-フェデーレ-
～イタリア/シチリア州～
おすすめ度★★★
煮詰めたスモモを思わせる香。
口に含むとキュートな果実味としっかりとしたタンニン、心地よい後口、美味しいです。
ブドウ品種 ネロ・ダーヴォラ/メルロー/シラー
アルコール度数：13.5％
実質糖度：5.625・PH：3.3
合うお料理:ビーフシチュー、ローストビーフ、ブルーチーズその他相性の良い料理
●生産者フェデーレのご説明
税込価格 1,850円
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飲みやすい!!
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商品番号4726
店内での展示場所
ブルゴーニ・ ピノ ノワール 2022年
-ドメーヌ・デュ・ビシュロン-
～フランス/ブルゴーニュ～
おすすめ度★★★
燻した苺の香。
口に含むと、豊かなフレーバーとともに芳醇な果実味と甘味、適度な渋味と酸味があり、余韻も心地よいです。
ブドウ品種 ピノ・ノワール
アルコール度数：13.5％
実質糖度：4.125・PH：3.3
飲み頃温度14-16度
合うお料理:ハンバーグ、すき焼き、うなぎの蒲焼、ローストビーフ、その他相性の良い料理
●生産者ドメーヌ・デュ・ビシュロンのご説明
税込価格 3,150円
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菊正宗100年ぶりの新ブランド
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日本酒/純米大吟醸酒
商品番号2795
店内での展示場所
百黙 純米大吟醸
-720ml-
～菊正宗酒造～
おすすめ度★★★
香りは梨のような豊かな香り。
爽やかな桃や梨のような果実味のフレーバーが溢れます。
適度な酸味と旨味があり、非常に完成度の高い純米大吟醸です。
使用米 山田錦 39％精米
アルコール度数：15-16％
実質糖度：7.05・PH：4.4
飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:エビフライ、ポテトコロッケ、天ぷら、その他相性の良い料理
●生産者菊正宗酒造のご説明
税込価格 3,643円
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香豊かなウマ味系
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日本酒/純米吟醸酒
商品番号3258
店内での展示場所
百黙 純米吟醸
-1800ml-
～兵庫県神戸市/菊正宗酒造～
おすすめ度★★★
豊かな桃を思わせる香
口に含めば透明感のあるウマ味と僅かな甘味、渋味、苦味がありとても上品な味わい。
使用米 山田錦 59％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：7.25・PH：4.42
飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:鶏の照焼、エビフライ、ポテトコロッケ、天ぷら、
●生産者菊正宗酒造のご説明
税込価格 5,989円
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香豊かなウマ味系
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日本酒/純米吟醸酒
商品番号3259
店内での展示場所
百黙 純米吟醸
-720ml-
～兵庫県神戸市/菊正宗酒造～
おすすめ度★★★
豊かな桃を思わせる香
口に含めば透明感のあるウマ味と僅かな甘味、渋味、苦味がありとても上品な味わい。
使用米 山田錦 59％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：7.25・PH：4.42
飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:鶏の照焼、エビフライ、ポテトコロッケ、天ぷら、その他相性の良い料理
●生産者菊正宗酒造のご説明
税込価格 3,078円
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菊正の提案する第三のお酒
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日本酒/純米酒
商品番号4692
店内での展示場所
百黙 alt3
-720ml-
～兵庫県/神戸市/菊正宗酒造～
おすすめ度★★★
菊正宗が提案する吟醸でも純米でもない、第三のお酒、複数の酒のブレンドです。
甘いフルーツの香。
口に含むと上品な甘味がサラリと広がり、複雑で豊かなフレーバー、心地よい酸味があって後口も心地よいです。
使用米 山田錦 ％精白
アルコール度数：15-16％
実質糖度：8.25・PH：4.3
飲み頃温度
飲み頃温度10-15度又は40-47度
度
合うお料理:なすの煮浸し、ハモの湯引き、エビフライ、ポテトコロッケ、天ぷら、その他相性の良い料理
●生産者菊正宗酒造のご説明
税込価格 3,704円
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激安純米大吟醸!!
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日本酒/純米大吟醸生酒
商品番号4713
店内での展示場所
千代田蔵 フクノハナ 純米大吟醸 6 BY
-1800ml-
～兵庫県/神戸市/太田酒造～
おすすめ度★★★★
バナナや苺を思わせる香。
口に含むと上品な甘味がトロリと広がり爽やかな酸味で後口さっぱり。
かなり美味しいです!!
使用米 フクノハナ 50％精白
アルコール度数：16％
実質糖度：9・PH：4
飲み頃温度10-15度
合うお料理:春巻き、ブリの照り焼き、鮎の塩焼き、冷奴、茄子の煮浸し
●生産者太田酒造のご説明
税込価格 3,630円
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ボリューム感たっぷり
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日本酒/純米吟醸生酒
商品番号4048
店内での展示場所
クール指定推奨商品
仙介 超辛口 純米吟醸 無濾過生原酒 6BY
-720ml-
～兵庫県/神戸市/泉酒造～
おすすめ度★★★
バナナを思わせる豊かな香。
口に含むと濃縮された旨味と仄かな甘味、わずかな渋味とフレッシュ感のある酸味のハーモニー、ボリューム感たっぷりの辛口。
使用米 兵庫錦 60％精白
アルコール度数：17％
実質糖度：7.25・PH：4.3
飲み頃温度7-15度
合うお料理:キュウリの中華漬、餃子、ブリの照り焼き、エビフライ、天ぷら、なすの煮浸し、ハモの湯引き、モツ鍋、牡丹鍋その他相性の良い料理
●生産者泉酒造のご説明
税込価格 1,980円
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フルーティ&ジューシー
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日本酒/純米吟醸生酒
商品番号1999
店内での展示場所
クール指定推奨商品
琥泉 純米吟醸 無濾過生原酒 6BY
-兵庫県/神戸市/泉酒造-
-720ml-
おすすめ度★★★★
白桃系の豊かな香。
口に含むと上品な甘味とほのかな炭酸感、豊かなフレーバーと爽やかなあとくち、文句なしに美味しいです。
使用米 兵庫県産米（非公開） 60％精白
アルコール度数：16％
実質糖度：8・PH：4.4
飲み頃温度7-15度
合うお料理:イカの塩辛、カラスミ、焼き鳥（たれ）、うなぎの蒲焼、ショートケーキ、鶏の香草焼きその他相性の良い料理
●生産者泉酒造のご説明
税込価格 1,760円
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煮詰めたベリー
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商品番号4709
店内での展示場所
シャトー・テルトル・ド・ヴィオー 2019年
-シャトー元詰-
～フランス/ボルドー/コート・ド・ブール～
おすすめ度★★★
煮詰めたベリーの香。
口に含むと濃厚な果実味と上質の甘味、しっかりしたタンニン、長い余韻。
美味しいです。
ブドウ品種 メルロー 82%/カベルネ・ソーヴィニヨン 18%
アルコール度数：13.5％
実質糖度：5.125・PH：3.6
飲み頃温度15-16度
合うお料理:ハンバーグ、ビーフシチュー、ローストビーフ、その他相性の良い料理
●生産者シャトー元詰のご説明
税込価格 1,800円
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濃厚で複雑
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商品番号4701
店内での展示場所
キュヴェ・ニコラ・グルナッシュノワール 2021年
-ジャン・マルク・ラファージュ-
～フランス/IGP コート・カタラン～
おすすめ度★★★
煮詰めたスモモを思わせる香。
くちに含むとドッシリした果実味、甘味、しっかりしたタンニン、長い余韻。
美味しいです。
ブドウ品種 グルナッシュ
アルコール度数：15％
実質糖度：4.75・PH：3.4
合うお料理:ビーフシチュー、
●生産者ジャン・マルク・ラファージュのご説明
税込価格 2,500円
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天然甘口ワイン
ヴァン・ドゥー・ナチュレル
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商品番号4700
店内での展示場所
モーリー グルナ 2022年
-ジャン・マルク・ラファージュ-
～フランス/AOC モーリー～
-500ml-
おすすめ度★★★
残糖が残っているうちに96度のホワイトブランデーを加えて発酵を止めた甘口ワイン。
干葡萄のような香、くちに含むとトロリと広がる甘味と果実味、心地よい余韻。
ブドウ品種 グルナッシュ
アルコール度数：15％
実質糖度：13.75・PH：3.4
合うお料理:ブルーチーズ
●生産者ジャン・マルク・ラファージュのご説明
税込価格 3,360円
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お燗でもひやでも
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日本酒/純米酒
商品番号2457
磐城壽 純米
～山形県（現在山形県）鈴木酒造店～
-720ml-
おすすめ度★★★
仄かなバナナ様の立ち香
口に含むと上品な甘みと繊細な酸味と旨味があり、口中に仄かなバナナのフレーバー、後口はスッキリとキレます。
使用米 出羽燦々65％精米
アルコール度数：15-16％
実質糖度：7.05・PH：4.77
飲み頃温度7-15又は40-45度
合うお料理:エビチリ、餃子、キャビア、数の子、天ぷら、なすの煮浸し、ハモの湯引き、白菜の漬物、サンマの塩焼き
●生産者鈴木酒造店のご説明
税込価格 1,430円
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新鮮な梨
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日本酒/純米吟醸酒
商品番号4689
桂月 吟之夢 純米吟醸酒 5 BY
-720ml-
～高知県/土佐郡/土佐酒造～
おすすめ度★★★
梨を思わせる爽やかな香。
ふくよかな旨味と甘味、じゅわっと広がる酸味、心地よい後口、抜群のバランス。
使用米 国産米 55％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：7.25・PH：4.5
飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:なすの煮浸し、ハモの湯引き、エビフライ、ポテトコロッケ、天ぷら、
●生産者土佐酒造のご説明
税込価格 1,650円
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